Il Ponte dei Sapori a Fontevivo (PR)

Il Camper Club Fidenza organizza dal 19 al 21 aprile 2013 un raduno camper a Fontevivo in provincia di Parma in occasione de “IL PONTE DEI SAPORI”.

Abbiamo cambiato località e programmi!!!!

Tanti sono i camperisti che, negli anni scorsi, hanno conosciuto con noi il “Ponte dei Sapori” a Trecasali. Quest’anno proseguiamo il viaggio ideale nelle terre di Giovannino Guareschi, “papà” di Don Camillo, portandovi in una cittadina ricca di storia, visitandone edifici storici quali l’Abbazia Cistercense, il Collegio dei Nobili e tanto altro, illustrati da abili guide.

E siccome siamo nelle brumose terre della Bassa parmense, sulle rive del Taro, custodi ancora di preziose tradizioni tramandate da generazioni, ci concederemo il “lusso” di conoscere e apprezzare i prodotti tipici e genuini, più o meno noti, che i buongustai sicuramente conoscono: Parmigiano-Reggiano, Culatello, Fiocchetto, Violino, Fortanina, Spalla Cotta, Riso, Zucchero e Pane.

Saremo ospiti di questa celebrazione di matrimoni di sapori, arricchita dalla riscoperta degli antichi mestieri contadini, dal folclore di queste zone e da numerosi altri eventi: dalla preparazione in piazza di Parmigiano e Polenta, alle mostre-mercato e mercatini biologici con stand da tutte le regioni d’Italia, al concorso “Coltellino d’argento” che premia la migliore punta di parmigiano-reggiano con possibilità dei presenti di far parte della giuria, alle visite guidate a castelli, a caseifici e monumenti e al museo della fisarmonica, con musica, presentazioni di ricettari, cortei e molto altro.

Ulteriore opportunità: Fontevivo si trova a 3 Km da Fontanellato che offre la possibilità di visitare la favolosa Rocca Sanvitale coi celebri affreschi del Parmigianino e il Santuario della Beata Vergine. NON POTETE MANCARE!!!

PROGRAMMA

Venerdì 19 aprile
Dalle ore 14.00 Accoglienza partecipanti a Fontevivo (PR) e sistemazione nei comodissimi piazzali riservati, a soli 300 mt. dal centro, in Strada Berettine ( GPS 44°51’31.20”N – 10°10’15.38”E): primo approccio con la cittadina che ci ospita e con gli altri partecipanti.

In serata: Inizia l’approccio alla tradizione gastronomica, con spuntino di benvenuto a base di piatti tipici del luogo (non cenare in camper!). La serata prosegue con musica e (per chi è in forma) ballo.

Sabato 20 aprile
Dalle ore 10.00 Mercato con tante bancarelle dedicate ai prodotti tipici, bio e chilometri-zero. Mostra-mercato dell’artigianato. Laboratori di cucina per bambini.

Mattina e pomeriggio (secondo gli orari e l’ordine di iscrizione): Visite guidate al centro storico e ai monumenti storico-artistici: l’Abbazia Cistercense, il Collegio dei Nobili, la Chiesa e il parco del Convento dei Cappuccini.

Ore 19.00 Cena. Ricco menù-degustazione di piatti tipici del luogo.

Dopo cena: intrattenimento musicale a cura dell’organizzazione della festa.

Domenica 21 aprile
Giornata in libertà per visitare il mercato, le mostre etc. e fare acquisti di prodotti tipici.

Mattina e pomeriggio (secondo gli orari e l’ordine di iscrizione): Proseguono le visite guidate al centro storico e ai monumenti storico-artistici: l’Abbazia cistercense, il Collegio dei Nobili, la Chiesa e il parco del Convento.

NOTE

Max 80 camper Quota di € 30,00 a persona comprendente: sosta, spuntino, cena, serate musicali, ingressi ai luoghi visitati e guide.

Prenotazioni entro il 10 APRILE, salvo esaurimento anticipato dei posti . Punto di accoglienza: Strada Berettine (GPS 44°51’31.20”N – 10°10’15.38”E).