{"id":9453,"date":"2012-04-04T08:16:23","date_gmt":"2012-04-04T07:16:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=9453"},"modified":"2012-04-04T08:32:21","modified_gmt":"2012-04-04T07:32:21","slug":"val-pusteria-la-montagna-per-tutti-i-gusti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/val-pusteria-la-montagna-per-tutti-i-gusti\/","title":{"rendered":"Val Pusteria, la montagna per tutti i gusti"},"content":{"rendered":"

Sciate, arrampicate, camminate, buona gastronomia, cittadine invitanti:\u00a0 sono questi gli ingredienti per una sensazionale vacanza tra le Dolomiti<\/h2>\n

La Val Pusteria<\/strong> \u00e8 una delle valli poste pi\u00f9 a nord della penisola, sopra le \u201cstrade del vino\u201d, ad est verso l\u2019Austria. Ancor pi\u00f9 di Bolzano \u00e8 da Bressanone che la vallata diparte.<\/p>\n

Questa \u00e8 citt\u00e0 di fondo tedesco ben marcato, lo si riscontra esteriormente dal vestiario dei locali, cos\u00ec come dalle tradizioni culinarie. Masi lignei imponenti e spesso mantenuti meravigliosamente entro radure fiabesche che si aprono su specchi d\u2019acqua cristallina. Attorno massicci, edelweiss e boccali colmi di birra. E\u2019 tempo perduto cercare di compenetrare il costume italiano in quello altoatesino. Accade l\u2019opposto, ci si pu\u00f2 invaghire di questi usi anche venendo dalla pi\u00f9 mediterranea delle citt\u00e0, e rimanerne legati.<\/p>\n

La via maestra per percorrere questa valle \u00e8 la strada statale 49 che mena sino in Austria. E\u2019 una strada di montagna docile, lineare che culla il viaggiatore di parallelo al Rienza, e propone inaspettate vedute dietro ogni curva.<\/p>\n

\"Val<\/a><\/p>\n

La vallata verdeggiante (Valle Verde questo il nome dato anche alla Val Pusteria) ospita praterie, boschi di conifere, e masi seminati qua e l\u00e0 senza ordine apparente. Le avvisaglie austriache si percepiscono chiare dai campanili, dai tetti aguzzi o dalla forma di ampolla e puntale colorati ed in contrasto con la struttura tipicamente austriaca con evidenti richiami allo stile neoromanico.<\/p>\n

Finalmente i borghi, i paesi, le cittadine. La principale \u00e8 Brunico, sorta di capoluogo storico, artistico, ed economico dell\u2019intera valle. L\u2019aria che si respira \u00e8 di un benestare non chiassoso, stili baroccheggianti e discreti, un clima mitteleuropeo stringato dalla montagna e con qualche sfumatura di lingua italiana.<\/p>\n

Oltre ad essere un luogo affascinante, come si \u00e8 potuto intuire, la valle offre una straordinaria area vacanze: \u201cPlan de Corones\u201d. Nella bella stagione l\u2019alpinismo o il trekking, l\u2019arrampicata o le passeggiate fanno da padrona, oltre alla stimolante pista ciclabile ospitata nel fondovalle. L\u2019inverno, certamente, \u00e8 la stagione pi\u00f9 popolata e pi\u00f9 versatile, lo sci la invade quasi per intero nelle molte piste, e c’\u00e8 abbondante spazio per tutte le discipline come ad esempio il fondo su anelli dedicati, discesa di varie difficolt\u00e0 e addirittura slittino: la Valle \u00e8 perfetta per tutti!<\/p>\n

La Val Pusteria consente di poterla gustare specialmente per la dedizione e la cortesia che rivolgono ai visitatori i suoi abitanti. Schiettezza tedesca e cortesia italiana si mescolano, ancora una volta, all\u2019insegna di un buon soggiorno. Abbandonando la via maestra ed inerpicandosi su vie meno agevoli verso il monte, \u00e8 possibile imbattersi nelle realt\u00e0 pi\u00f9 tipiche altoatesine sia nel diporto che alla tavola.<\/p>\n

Vini altoatesini che si accompagnano a carni selvatiche, a polenta e funghi, primi piatti di canederli e sostanziose colazioni con formaggi d\u2019alpeggio o speck sazieranno l\u2019appetito di chiunque vorr\u00e0 scoprire questi luoghi straordinari.<\/p>\n

Testo di Federico Garavaglia<\/em><\/p>\n

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