{"id":68961,"date":"2025-10-30T10:00:23","date_gmt":"2025-10-30T09:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=68961"},"modified":"2025-10-30T10:00:23","modified_gmt":"2025-10-30T09:00:23","slug":"rete-imprese-sviluppo-turistico-e-commerciale-della-tuscia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/rete-imprese-sviluppo-turistico-e-commerciale-della-tuscia\/","title":{"rendered":"Una rete di piccole e medie imprese per lo sviluppo turistico e commerciale della Tuscia"},"content":{"rendered":"

Di Antonio Castello<\/strong><\/p>\n

E\u2019 stata questa la mission dell\u2019iniziativa promossa da VisiTuscia Expo, in continuit\u00e0 con tutte le altre programmate nel corso di questo 2025, che ha avuto il suo culmine nel tour che ha portato giornalisti, blogger, operatori ed influencer a visitare alcune realt\u00e0 della Tuscia. L\u2019iniziativa si inquadra, come le precedenti, nell\u2019ambito delle strategie delineate dal Documento Strategico di Programmazione (DSP) 2023-2028 e dal Documento di Economia e Finanza Regionale (DEFR 2025-2027) che si pongono come fine la promozione del turismo sostenibile, la valorizzazione delle eccellenze locali e il rafforzamento dell\u2019attivit\u00e0 regionale.
\nTanti gli incontri, le idee e i progetti maturati che potrebbero essere presto portati a soluzione. I centri toccati dal tour sono stati Viterbo, Bassano in Teverina, Castiglione in Teverina, Marta, Canino e Cellere. In ognuno di essi si \u00e8 presa visione delle realt\u00e0 locali, fatte spesso di potenzialit\u00e0 inespresse che, opportunamente sostenute, potrebbero creare occasioni di sviluppo per il territorio e le aziende che vi operano, spesso portatrici di valore aggiunto.
\nL\u2019incontro a Viterbo con Daniela Lai, nella sua bottega di ceramiche, ha fatto comprendere come l\u2019artigianato di qualit\u00e0, in un contesto ad elevata espressione storico-culturale quale pu\u00f2 essere il centro medievale della citt\u00e0, possa dare adito ad uno sviluppo di nuove forme di richiamo turistico. La bottega \u00e8 anche un laboratorio dove si tengono corsi per sviluppare la nobile arte della pittura su ceramica. Nel centralissimo ristorante Piazza, il cui nome si ispira proprio al concetto di piazza, ovvero il luogo dove i cittadini si incontrano per discutere i fatti del giorno e raccontarsi, a dispetto dell\u2019apparenza, \u00e8 possibile degustare piatti e prodotti della tradizione viterbese a cominciare da una eccellente \u201czuppa di ceci e castagne\u201d che il giovane titolare Andrea Ragonesi interpreta in maniera sublimare.
\nA Bassano in Teverina \u00e8 stato l\u2019incontro con Pino Mandica, titolare dell\u2019Osteria del Drago e di altre strutture ricettive, a rappresentare l\u2019esempio pi\u00f9 lampante di come organizzare e proporre un sistema d\u2019offerta territoriale integrato, articolato e funzionale sia per i residenti che per i turisti. A Bassano, l\u2019impegno della Rete d\u2019Impresa \u201cLa Torre\u201d, grazie anche al suo manager, Francesco Giacobone, \u00e8 tutto teso a valorizzare le attivit\u00e0 produttive, turistiche, commerciali e culturali presenti in paese, cos\u00ec come contribuire ad accrescere l\u2019immagine e la qualit\u00e0 dell\u2019offerta globale dell\u2019area, le sue risorse e le sue potenzialit\u00e0.
\nA Castiglione in Teverina, terra di vino e memoria agricola, \u00e8 la Strada del Vino della Teverina a delineare un percorso enogastronomico che unisce aziende agricole, cantine storiche e tradizioni radicate. Le realt\u00e0 produttive del territorio trovano qui una delle massime espressioni nell\u2019antica Norcineria Morelli che offre una qualificata selezione di prodotti tipici della tradizione norcina laziale. Il cuore pulsante del borgo rimane comunque il MUVIS, il Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari pi\u00f9 grande d\u2019Europa, ospitato nelle affascinanti cantine ottocentesche del conte Vaselli. La visita rappresenta un\u2019esperienza sensoriale e culturale unica, che celebra il legame profondo tra uomo e terra.<\/p>\n

A Marta \u00e8 l\u2019attivit\u00e0 peschereccia, ancora in auge, a dettare i ritmi della comunit\u00e0 locale anche se qualcosa sta cambiando. Da qualche tempo la pesca non viene pi\u00f9 intesa soltanto come attivit\u00e0 economica e commerciale, ma anche turistica, capace di attrarre con le sue Sagre (del \u201cLattarino\u201d) e Feste (del \u201cPescatore\u201d) molti turisti. Senza dire delle piccole imprese che si dedicano alla viticoltura per la produzione del Vino \u201cCannaiola\u201d, una specificit\u00e0 unica del territorio.<\/p>\n

Canino, con i suoi 700 ettari di oliveti, \u00e8 conosciuta come la Citt\u00e0 dell\u2019Olio, per la sua produzione di olio extravergine di oliva, un prodotto di qualit\u00e0 assoluta certificata dal marchio DOP. Un ruolo determinante \u00e8 qui occupato dall\u2019Oleificio Sociale Cooperativo di Canino impegnato nella lavorazione esclusiva delle olive colte dai propri soci negli oliveti del comprensorio sociale di produzione. Ma non mancano imprenditori locali che hanno dedicato all\u2019industria olearia tutta la loro vita come la famiglia Archibusacci che dal 1886 si dedica alla coltivazione degli olivi e alla molitura del prodotto.
\nA Cellere, infine, l\u2019ultimo visita di questo straordinario tour sensoriale \u00e8 stata quella all\u2019Azienda Agricola Biologica Lotti, sempre attenta alla qualit\u00e0 dei suoi prodotti e proiettata al raggiungimento di nuovi e pi\u00f9 importanti traguardi.
\nParticolarmente soddisfatto Vincenzo Peparello, Presidente della DMO Expo Tuscia, convinto di aver avviato un nuovo e pi\u00f9 stimolante modello operativo per uno sviluppo partecipativo del territorio. \u201cL\u2019aver coinvolto in questo nuovo processo imprenditori, commercianti, artigiani e professionisti, ha detto Peparello, non pu\u00f2 che giovare alle imprese e alle attivit\u00e0 commerciali per il semplice fatto che operano in sinergia fra loro e con le amministrazioni comunali. Ma l\u2019aspetto pi\u00f9 rilevante \u00e8 la trasmissione dei saperi dalle vecchie alle nuove generazioni per non far morire ma, anzi, rigenerare e rinvigorire le esperienze lavorative dei nostri padri\u201d.<\/p>\n

\n