{"id":65942,"date":"2025-04-01T09:48:42","date_gmt":"2025-04-01T08:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=65942"},"modified":"2025-04-01T09:48:42","modified_gmt":"2025-04-01T08:48:42","slug":"formaggio-in-villa-dall11-al-14-aprile-cittadella-villaggio-del-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/formaggio-in-villa-dall11-al-14-aprile-cittadella-villaggio-del-formaggio\/","title":{"rendered":"Formaggio in Villa: dall’11 al 14 aprile, Cittadella (PD) si trasforma in un villaggio del formaggio"},"content":{"rendered":"

Nella cornice delle mura medievali di Cittadella<\/strong> (PD) la 13\u00aa edizione di Formaggio in Villa<\/em>, l’appuntamento irrinunciabile per gli appassionati del formaggio artigianale italiano. Quattro giorni per immergersi in un universo di sapori dove oltre 170 espositori da tutta Italia presenteranno le loro eccellenze, dai grandi classici DOP alle pi\u00f9 innovative creazioni casearie.<\/p>\n

11 Masterclass per conoscere (e assaggiare) i formaggi.<\/strong><\/p>\n

Un viaggio sensoriale tra le eccellenze italiane e internazionali, dalla Grecia alla Svizzera<\/strong>, passando per i formaggi trappisti del Belgio.<\/strong> Approfondimenti<\/strong> degustazioni guidate tra abbinamenti inediti, come Asiago DOP, vini macerati <\/strong>e in anfora  (sabato 12 aprile ) o Asiago DOP e Gin&Tonic<\/strong> (domenica 13 aprile). Formaggi premiati abbinati a diverse tipologie di sidro, a vini e a birre artigianali<\/p>\n

Le Masterclass si terranno nei suggestivi locali della Torre di Malta<\/strong>, vicino all\u2019ingresso di Porta Padova, e avranno una durata di 60 minuti.<\/p>\n

Italian Cheese Awards 2025: il pubblico decide!<\/strong>
\nTorna anche quest\u2019anno l\u2019atteso Italian Cheese Awards<\/strong>, giunto alla semifinale, che celebra i migliori formaggi d\u2019Italia. Durante l\u2019evento, il pubblico potr\u00e0 partecipare alle degustazioni libere dei 100 formaggi pronti per essere assaggiati e votati! Un\u2019occasione per diventare giudici e scoprire i futuri campioni del panorama caseario.<\/p>\n

La Mostra Mercato tra le vie del centro.<\/strong><\/p>\n

Oltre 170 espositori da ogni regione<\/strong>, centinaia di formaggi in degustazione e una selezione dei migliori prodotti premiati al concorso nazionale Italian Cheese Awards.<\/strong> Tra questi, spiccano il pluripremiato Maimone del Caseificio Erkiles della Sardegna, il Tomone d\u2019Alpeggio del Piemonte, il Morlacco del Grappa del Caseificio Montegrappa, il Caciocavallo de \u201cIl Parco delle Bont\u00e0\u201d Caggiano Summo della Basilicata, lo Squacquerone di Romagna DOP della Latteria Sociale di Cesena, la Mozzarella di Bufala Campana DOP del Caseificio Il Casolare, la Burrata del Caseificio Artigiana di Puglia, l\u2019Asiago DOP Stravecchio del Caseificio Pennar di Asiago, il Fiore Sardo DOP di Salvatore Bussu, l\u2019Asiago DOP fresco e lo Stracchino del Caseificio San Rocco, il MonteLupo del Caseificio La Casara di Roncolato, il Branzi e lo Stracchino all\u2019antica di Latteria Branzi, il Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine, lo Stagionato oltre 24 mesi de I Sapori delle Vacche Rosse, il Parmigiano Reggiano DOP di Brugnoli F.lli, l\u2019Annutolo de La Tenuta Bianca, il Caciocavallo Silano del Caseificio Posticchia Sabelli e il Gregoriano dell\u2019Azienda Agricola Gregorio Rotolo. Questi e tanti altri formaggi che hanno scritto la storia dell\u2019eccellenza casearia italiana.<\/p>\n

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Le novit\u00e0 2025: Show Lab e non solo<\/strong><\/p>\n

Quest\u2019anno l\u2019evento si arricchisce con gli SHOW LAB,<\/strong> dove i migliori produttori si trasformano in chef per creare piatti gourmet dal vivo, dimostrando come la tradizione possa incontrare la creativit\u00e0..<\/p>\n

In via Indipendenza, fronte Palazzo del Municipio, vi aspetta l\u2019appuntamento giornaliero con l\u2019aperitivo musicale<\/strong> per brindare e finire in bellezza le giornate gustose di Formaggio in Villa!<\/p>\n

Un mondo di sapori oltre il formaggio.<\/strong>
\n“Formaggio in Villa 2025” non \u00e8 solo formaggi. L\u2019evento offre anche un viaggio tra salumi d\u2019eccellenza, birre artigianali, vini pregiati e specialit\u00e0 regionali. Da non perdere l\u2019area dedicata all\u2019Abruzzo, con le sue prelibatezze culinarie e i vini presentati presso l\u2019Enoteca Regionale.<\/p>\n

Momenti di ristoro e relax per i visitatori.<\/strong>
\nPer i visitatori che desiderano concedersi una pausa golosa, “Formaggio in Villa” propone un\u2019ampia selezione di piatti e specialit\u00e0 regionali. Tra le proposte di somministrazione, spiccano i primi piatti gustosi del Pastificio Bragagnolo<\/strong>, gli Arrosticini abruzzesi<\/strong>, la Crescia marchigiana<\/strong>, il Risotto con i formaggi, i Tortellini di Valeggio<\/strong>, il Caciocavallo impiccato<\/strong> e tante altre delizie che celebrano la tradizione culinaria italiana.<\/p>\n

Perch\u00e9 partecipare?<\/strong><\/p>\n

– Scoprire e acquistare formaggi unici<\/strong>
\n– Incontrare iproduttori<\/strong> e ascoltare le loro storie
\n– Viveredegustazioni, cooking show e abbinamenti sorprendenti<\/strong>
\n– Votare il tuo formaggio preferito all\u2019Italian Cheese Awards<\/strong><\/p>\n

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L\u2019ingresso alla manifestazione \u00e8 gratuito.<\/strong><\/span><\/p>\n

Il programma completo su www.formaggioinvilla.it<\/a><\/p>\n

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