{"id":65539,"date":"2025-03-04T12:30:43","date_gmt":"2025-03-04T11:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=65539"},"modified":"2025-03-04T12:30:43","modified_gmt":"2025-03-04T11:30:43","slug":"il-9-e-10-marzo-a-portorose-slovenia-arriva-il-festival-malvasia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/il-9-e-10-marzo-a-portorose-slovenia-arriva-il-festival-malvasia\/","title":{"rendered":"Il 9 e 10 marzo a Portorose (Slovenia) arriva il Festival Malvasia"},"content":{"rendered":"

La perla della riviera slovena Portorose ospiter\u00e0 la 27\u00aa edizione del Festival Malvasia, gusto raffinato del Mediterraneo<\/strong>, un evento imperdibile per gli amanti del vino e della gastronomia mediterranea. Organizzato dall’Associazione dei Viticoltori dell’Istria Slovena<\/strong>, il festival si terr\u00e0 il 9 e 10 marzo 2025 presso il 5 stelle Hotel Slovenija<\/strong>, offrendo ai visitatori un’esperienza enogastronomica di altissimo livello. <\/p>\n

Dedicare un festival alla Malvasia significa valorizzare un vitigno che ha attraversato secoli di storia<\/strong> e diverse regioni del Mediterraneo<\/strong>, mantenendo una straordinaria versatilit\u00e0<\/strong> e una forte identit\u00e0 territoriale. La Malvasia si distingue per la sua ampia gamma di espressioni, che spaziano dai vini freschi e aromatici a quelli strutturati e complessi, passando per le affascinanti versioni macerate. Questo festival <\/strong>rappresenta quindi un’opportunit\u00e0 unica <\/strong>per scoprire e apprezzare la ricchezza<\/strong> di questo vitigno<\/strong> e il lavoro<\/strong> dei produttori<\/strong> che ne custodiscono il valore. <\/p>\n

L\u2019evento \u00e8 anche un\u2019ottima occasione per godersi un weekend in riva all\u2019Adriatico<\/strong>, abbinando enologia<\/strong> e wellness<\/strong>, grazie all\u2019offerta benessere che rende la localit\u00e0 slovena un punto di riferimento internazionale e che proprio quest\u2019anno festeggia un importante anniversario<\/strong>: 140 anni di turismo<\/strong>. L’inizio ufficiale del turismo a Portorose risale, infatti, al 1885<\/strong>, quando, su iniziativa del medico Giovanni Lugniani, originario della vicina Pirano, altro gioiello con un\u2019importante eredit\u00e0 legata alla Serenissima e all\u2019impero asburgico, diede vita alla prima struttura termale<\/strong>.<\/p>\n

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Foto Jaka Ivanc\u030cic\u030c<\/figcaption><\/figure>\n

 Un incontro internazionale di produttori e appassionati<\/strong><\/p>\n

Il festival vedr\u00e0 la partecipazione di 60 p<\/strong>roduttori<\/strong> provenienti da diverse regioni slovene, tra cui l’Istria Slovena, il Carso, la Valle del Vipacco. E per celebrare la profonda identit\u00e0 mediterranea di questo affascinante vitigno e del suo terroir, che va oltre i confini di una singola nazione, saranno presenti anche cantine dell’Istria Croata e del Friuli-Venezia Giulia. L\u2019ampia scelta per le degustazioni sar\u00e0 una festa nella festa, con oltre 1<\/strong>50<\/strong> campioni di Malvasia<\/strong>, che permetteranno ai visitatori di esplorare la ricchezza e la diversit\u00e0 delle interpretazioni di questa bacca. Un altro prezioso aspetto dell\u2019iniziativa \u00e8 anche il suo dar vita a una piattaforma di networking per produttori, sommelier e appassionati del settore.<\/p>\n

Un’esperienza enogastronomica e culturale, tra gusto, eredit\u00e0 storica e prospettive sul futuro<\/strong><\/p>\n

Oltre alle degustazioni guidate, il Festival della Malvasia 2025 offrir\u00e0 un vero e proprio viaggio sensoriale<\/strong> tra i profumi<\/strong> e sfumature di gusto<\/strong>di questo vitigno, grazie alle masterclass e agli incontri tematici, durante i quali esperti del settore condivideranno la storia e le caratteristiche della Malvasia. L’evento offrir\u00e0 anche la possibilit\u00e0 di scoprire abbinamenti enogastronomici<\/strong> unici, grazie a show cooking e assaggi guidati in collaborazione con chef locali. Inoltre, il festival sar\u00e0 arricchito da esperienze culturali<\/strong>, esibizioni musicali e approfondimenti sulla storia vitivinicola dell’Istria Slovena.<\/p>\n

Programma dettagliato dell’evento<\/strong><\/p>\n

Domenica, 9 marzo 2025<\/strong><\/p>\n