Il 10 agosto \u00e8 la notte di San Lorenzo, il giorno perfetto per ammirare le stelle ma anche quello per degustare due eccellenze di Toscana: il Rosso di Montepulciano DOC <\/b>e il Vino Nobile di Montepulciano DOGG<\/b>.<\/p>\n
Torna infatti \u201cCalici di Stelle a Montepulciano\u201d, l\u2019evento organizzato dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese in collaborazione con il Comune di Montepulciano<\/b>. L\u2019iniziativa \u00e8 inserita nel cartellone nazionale di \u201cCalici di Stelle 2024\u201d<\/b>, promossa dal Movimento Turismo del Vino Italia e dall\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 del Vino. Il programma \u00e8 davvero ricco, pensato per i wine lovers ma anche per chi vuol trascorrere una piacevole serata dove non mancano food e intrattenimento.<\/p>\n
Per questa nuova edizione c\u2019\u00e8 grande attenzione alla sostenibilit\u00e0<\/b>, declinata sotto diversi aspetti, a cominciare dal borgo toscano che ospita l\u2019evento.
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Montepulciano <\/b>\u00e8 stato infatti riconosciuto come \u201cDestinazione Turistica Sostenibile\u201d<\/b> grazie all\u2019ottenimento del \u201cGstc – Global Sustainable Tourism Council\u201d<\/b>, riservato alle realt\u00e0 che promuovono la sostenibilit\u00e0 e la responsabilit\u00e0 sociale del sistema turistico. Si tratta di uno dei primi comuni di piccole e medie dimensioni ad aver ottenuto questa qualifica.<\/b>
\nE poi qui c\u2019\u00e8 il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, la prima denominazione in Italia a fregiarsi della certificazione di sostenibilit\u00e0 Equalitas<\/b>, al termine di un lungo percorso seguito passo dopo passo dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Equalitas \u00e8 un protocollo molto impegnativo, che implica il rispetto di un numero elevato di requisiti ambientali, come la misurazione dell\u2019impronta carbonica e dell\u2019impronta idrica, e socioeconomici, come la verifica del rispetto delle libert\u00e0 sindacali e delle pari opportunit\u00e0. Inoltre, Equalitas prevede anche il raggiungimento di obiettivi progressivi e la stesura di un bilancio di sostenibilit\u00e0 nel quale presentare e comunicare i risultati ottenuti.
\nAnche nell\u2019edizione 2024 di \u201cCalici di Stelle a Montepulciano\u201d non manca, inoltre, la collaborazione con Sugherovivo per una raccolta consapevole dei tappi <\/b>delle bottiglie, il ricavato della cui vendita sar\u00e0 destinato a progetti benefici.<\/p>\n
Ma sostenibilit\u00e0 vuol dire anche mettere in piedi un appuntamento con il coinvolgimento dei local<\/b>, da qui il sostegno alle realt\u00e0 artigiane della Valdichiana Senese, con uno spazio espositivo in Piazza delle Erbe, nonch\u00e9 agli artisti del territorio. Ai musicisti locali sono riservati i palcoscenici di Piazza Grande, del Sagrato di Sant\u2019Agostino e delle degustazioni guidate, dove si esibiscono i musicisti dell\u2019Istituto di musica H.W. Henze di Montepulciano, confermando cos\u00ec la collaborazione con la Fondazione Cantiere Internazionale d\u2019Arte. Questa ultima formula di degustazione, oltre al vino prevede anche eccellenze enogastronomiche a km0 di piccoli produttori locali, a ulteriore conferma del basso impatto ambientale ricercato dall\u2019evento e della volont\u00e0 di promuovere produzioni tipiche del territorio.<\/p>\n
E sempre a km0 \u00e8 anche l\u2019infrastruttura a supporto di \u201cCalici di Stelle a Montepulciano\u201d<\/b>. Sempre indispensabile il ruolo svolto dal Magistrato delle Contrade e dalle Contrade del Brav\u00eco delle Botti di Montepulciano, che aprono ufficialmente le loro cucine in occasione dell\u2019evento, concorrendo ad animare la serata e a rendere diversificata la proposta di degustazione offerta. Si aggiungono poi gli sponsor, che rendono possibile la manifestazione con il loro contributo, il personale operativo durante la serata e i sommelier FISAR della delegazione Valdichiana, incaricati della mescita.
\nA cura dei local sono anche i momenti di intrattenimento<\/b>: l\u2019esibizione del Gruppo Sbandieratori e Tamburini di Montepulciano, che, come da tradizione, aprir\u00e0 la serata, e la nuova proposta per bambini, il Laboratorio Stellato presso il Chiostro di Palazzo del Capitano, a cura di Benedetta De Angelis e in collaborazione con la Biblioteca Comunale e Archivio Storico \u201cPiero Calamandrei\u201d di Montepulciano.<\/p>\n
\u201cDare vita ad un evento che riesce a tenere insieme cos\u00ec tante anime di Montepulciano e del territorio della Valdichiana Senese ci riempie di orgoglio<\/i>. \u2013 afferma il Presidente della Strada \u2013 Attenzione alla sostenibilit\u00e0 sociale ed ambientale della serata sono le stelle polari che ci guidano passo dopo passo nell\u2019organizzazione di questa importante occasione\u201d.<\/i><\/p>\n
\u201cCalici di Stelle a Montepulciano\u201d<\/b> si prepara dunque ad accogliere i suoi visitatori e per partecipare le modalit\u00e0 sono tre:<\/b>
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\nle degustazioni itineranti<\/b> (con coupon stella al costo di 15 euro per 5 bevute) per apprezzare le oltre 40 cantine aderenti nei banchi di assaggio situati in Piazza Grande, sul sagrato della Chiesa di Sant\u2019Agostino e nelle otto contrade del Brav\u00eco delle Botti.
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\nle degustazioni guidate con i sommelier FISAR e con i produttori<\/b>, disponibili su prenotazione attraverso il sito ufficiale dell\u2019evento. Sono previsti due turni, alle 19 e alle 21.30, sulla Terrazza panoramica di Vicolo del Leone e presso il Loggiato della Canonica di San Biagio (25 euro per tre etichette di Vino Nobile di Montepulciano DOCG in abbinamento ad un assaggio di prodotti di eccellenza del territorio).
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\nle degustazioni a cena <\/b>nelle Contrade del Brav\u00eco delle Botti di Montepulciano, per sorseggiare Rosso di Montepulciano DOC o Vino Nobile di Montepulciano DOCG in accompagnamento a piatti della tradizione locale.<\/p>\n
La festa si concluder\u00e0 immancabilmente in Piazza Grande, location dove sar\u00e0 presente un info point in corrispondenza del van 100% elettrico Valdichiana Living<\/b>, agenzia di incoming ufficiale della destinazione Valdichiana Senese; qui sar\u00e0 possibile scoprire tour ed esperienze turistiche eco-sostenibili da vivere sul territorio. L\u2019acquisto di questo mezzo di eco-mobilit\u00e0 \u00e8 stato reso possibile dal progetto Val.Able (Valdichiana Sustainable), risultato vincitore del contributo ministeriale proveniente dal Fondo per il Turismo Sostenibile del MiTur (Ministero del Turismo).
\nSempre a cura di Valdichiana Living sar\u00e0 proposto anche uno special tour delle cantine monumentali di Montepulciano, disponibile su prenotazione il pomeriggio prima dell\u2019inizio dell\u2019evento.<\/p>\n
\u00c8 possibile trovare tutte le informazioni relative all\u2019evento sul sito: www.