{"id":61006,"date":"2024-05-03T09:09:07","date_gmt":"2024-05-03T08:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=61006"},"modified":"2024-05-03T09:09:07","modified_gmt":"2024-05-03T08:09:07","slug":"da-sabato-18-a-lunedi-20-maggio-torna-assaggi-il-salone-enogastronomico-del-lazio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/da-sabato-18-a-lunedi-20-maggio-torna-assaggi-il-salone-enogastronomico-del-lazio\/","title":{"rendered":"Da sabato 18 a luned\u00ec 20 maggio torna “Assaggi”, il salone enogastronomico del Lazio"},"content":{"rendered":"

Di Antonella Fiorito<\/strong><\/p>\n

Assaggi \u00e8 l\u2019evento dedicato alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico del Lazio e rappresenta un\u2019occasione unica per i professionisti di settore di  incontrare e conoscere i migliori produttori agroalimentari della Regione.<\/p>\n

Il terzo appuntamento di Assaggi, dopo il successo delle prime edizioni, si svolger\u00e0 da sabato 18 maggio a luned\u00ec 20 maggio 2024, a Viterbo. Una tre giorni di festa enogastronomica dove professionisti di settore  e appassionati del buon cibo  potranno scoprire i migliori prodotti agroalimentari della nostra regione.<\/p>\n

La manifestazione si svolge nell\u2019affascinante complesso monumentale di Palazzo dei Papi nel centro storico medievale di Viterbo: il Salone Enogastronomico riunir\u00e0 70 Artigiani del Cibo, mentre all\u2019esterno in Piazza San Lorenzo si svolgeranno degustazioni guidate, show cooking ed eventi con l\u2019intervento di importanti personalit\u00e0 del settore. <\/p>\n

Infine, Fuori Assaggi, il programma di eventi \u201cfuori salone\u201d, organizzato dalle attivit\u00e0 ristorative di Viterbo e provincia, offrir\u00e0 un ricco programma di cene e eventi serali dedicati alla cultura e al patrimonio enogastronomico del Lazio.<\/p>\n

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Le numerose imprese del Lazio, che si impegnano costantemente per dare valore alla cultura enogastronomica del proprio territorio, presenteranno i loro prodotti artigianali.  Verr\u00e0 dato spazio sia ai prodotti tradizionali che alle produzioni innovative, nate dall\u2019intuizione delle imprese in risposta all\u2019evoluzione del mercato affiancandosi ad un ricco calendario di appuntamenti \u2013 show cooking, degustazioni, eventi ed esperienze sensoriali che prenderanno vita in varie location cittadine \u2013 che permetteranno a tutti gli appassionati del buon cibo  di scoprire e apprezzare la ricchezza di sapori, profumi e tradizioni della regione Lazio immergendosi nella splendida cornice medievale di Viterbo.<\/p>\n

 L\u2019evento \u00e8 promosso e organizzato dalla Camera di Commercio di Rieti-Viterbo, con il contributo della Camera di Commercio di Roma e del Comune di Viterbo, e il patrocinio della regione Lazio. <\/p>\n

L\u2019edizione del 2024   vedr\u00e0 riunite in un\u2019unica esposizione n. 75 aziende laziali del settore agroalimentare e 5 progetti speciali costituir\u00e0 un\u2019ottima opportunit\u00e0 B2B e B2C per le imprese espositrici, per gli operatori del settore, per il pubblico di foodies, e per tutti gli appassionati di cucina, anche per i consumatori.<\/p>\n

Tre giorni di eventi, di cui due, il sabato e la domenica, con accesso dedicato al pubblico generico e un orario prolungato fino alle 21.00, per rispondere alle richieste pervenute dagli espositori e alla grande affluenza di pubblico. Luned\u00ec 20, invece \u00e8 il giorno riservato ai professionisti del Food&Beverage. <\/p>\n

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Anche questa edizione vede protagonista un’attenta selezione di importanti compratori nazionali e esteri che visiteranno il Salone. Confermate le modalit\u00e0 di accesso al salone: gratuito per i professionisti, con buono di acquisto per il pubblico generico. Per quest\u2019ultimo, il biglietto di ingresso di Euro 5,00 \u00e8 valido come buono di acquisto del medesimo valore da utilizzare presso gli espositori presenti.  Sar\u00e0 attiva la biglietteria on line sul sito www.assaggisalone.com<\/a>.<\/p>\n

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