![\"\"](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Appassimento_uve-in-cassetta-1024x684.jpg\")
<\/p>\nNelle Marche torna la 16esima edizione di \u201cAppassimenti aperti\u201d a Serrapetrona, culla di una tradizione unica nel suo genere, capace di attrarre esperti e turisti da tutta Italia grazie alle preziose cantine-scrigno. Nelle domeniche 12 e 19 novembre nel maceratese l\u2019evento, a partire dalle 11, si snoder\u00e0 dalla piazza centrale, incastonata nel tipico panorama collinare marchigiano, alle singole cantine, alcune delle quali apriranno le porte ai propri appassimenti con le caratteristiche uve appese, vero cuore della manifestazione.<\/p>\n
\u201cCrediamo fortemente che il vino possa essere il volano per eccellenza del nostro territorio: per questo l\u2019Istituto Marchigiano di Tutela Vini sostiene sempre di pi\u00f9 tutti gli eventi caratterizzati dalla forte alleanza fra enogastronomia e turismo, in special modo nelle zone montane\u2013 spiega Alberto Mazzoni, direttore di Imt \u2013 Con \u2018Appassimenti aperti\u2019 il vino si conferma ancora una volta un mezzo di qualit\u00e0 per la promozione dei saperi ed \u00e8 capace, fra le altre cose, di superare le difficolt\u00e0 degli imprenditori che decidono di investire in questi luoghi meravigliosi, custodi di un\u2019importante tradizione viticoltrice, ma anche di opere culturali realizzate con grande sforzo da parte delle istituzioni\u201d.<\/p>\n
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Il borgo di Serratrona \u00e8 custode degli appassimenti, ma anche e soprattutto dei saperi vitinivicoli che hanno consentito il riconoscimento delle due qualit\u00e0 espressione del vitigno: la Vernaccia di Serrapetrona \u00e8 infatti una doc marchigiana che produce con Vernaccia nera (per almeno l’85%) e altre uve provenienti da vitigni a bacca rossa coltivati nelle Marche. La zona di produzione \u00e8 in circa 70 ettari e comprende tutto il territorio del comune di Serrapetrona e in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche. Circa 10 operatori ne producono oltre 51mila bottiglie (dato Valoritalia 2022) per un valore della produzione che si aggira sui 100mila euro (dato Ismea).<\/p>\n
Alberto Quacquarini, Colleluce, Fontezoppa, Podere sul lago, Serboni e Terre di Serrapetrona le aziende che vi aspettano con i loro stand di degustazione nella suggestiva piazza di Serrapetrona, carica dei primi colori autunnali. Sar\u00e0 inoltre attivo un servizio di trasporto gratuito con 5 navette operative dalle 14 per visitare le cantine Quacquarini, Colleluce, Terre di Serrapetrona, Serboni e Podere sul lago, dove i produttori racconteranno tutta la passione che c\u2019\u00e8 dietro le due denominazioni.<\/p>\n
Grazie all\u2019impareggiabile connubio fra vino e cucina, ad \u2018Appassimenti aperti\u2019 il turista potr\u00e0 assaporare sapori genuini, l\u2019atmosfera unica di un borgo dove il tempo sembra essersi fermato, il paesaggio incantato dei Monti Azzurri vestito dei colori autunnali e un patrimonio culturale tutto da scoprire. E entrambe le domeniche l\u2019intrattenimento in piazza \u00e8 assicurato per le famiglie: grandi e piccoli potranno lasciarsi incantare con giochi di prestigio e performance degli artisti di strada dalle 16 in poi.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Appassimento_uve-appese-1024x666.jpg\")
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L\u2019evento \u00e8 organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (Imt) nell\u2019ambito del piano di promozione sostenuto dal Programma di Sviluppo rurale 2014 \u2013 2022 (misura 3.2) della Regione Marche, in collaborazione con il Comune di Serrapetrona.<\/p>\n
Info: http:\/\/www.appassimentiaperti.it\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n