{"id":56065,"date":"2023-05-16T11:34:51","date_gmt":"2023-05-16T10:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=56065"},"modified":"2023-05-16T11:34:51","modified_gmt":"2023-05-16T10:34:51","slug":"sabato-20-maggio-in-emilia-per-la-giornata-mondiale-delle-api","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/sabato-20-maggio-in-emilia-per-la-giornata-mondiale-delle-api\/","title":{"rendered":"Sabato 20 maggio in Emilia per la Giornata Mondiale delle Api"},"content":{"rendered":"

Indispensabili per l\u2019ecosistema e fondamentali per la produzione di cibo, le api sono preziosissime per la vita e per l\u2019equilibrio del pianeta. Grazie all\u2019impollinazione garantiscono che circa l\u201980 per cento di ci\u00f2 che mangiamo arrivi in tavola<\/strong>. Ma messi a dura prova dal cambiamento climatico, le monoculture, l\u2019uso di pesticidi in agricoltura, questi insetti tanto importanti sono sempre pi\u00f9 a rischio. A ricordarlo \u00e8 la Giornata Mondiale delle Api<\/strong>, che si celebra il 20 maggio 2023<\/strong>. Occasione per riflettere su come tutelare le api<\/strong> e gli altri insetti impollinatori e per conoscere da vicino queste paladine della biodiversit\u00e0, viaggiando di arnia in arnia<\/strong> alla scoperta del loro universo straordinario. E se l\u2019Emilia \u00e8 la terra dell\u2019enogastronomia, la Food Valley italiana<\/strong>, molto lo deve anche alle api e ai tanti apicoltori emiliani, che oltre ad assicurare una produzione agricola di qualit\u00e0, danno origine a varie tipologie di miele. Per assaporarlo, con Visit Emilia \u2013 <\/strong>www.visitemilia.com<\/strong><\/a> – si pu\u00f2 viaggiare tra le pi\u00f9 affascinanti aziende apistiche emiliane<\/strong>. Come Api Libere<\/strong>, la fattoria che sorge sulla Strada della Biodiversit\u00e0, il percorso ad anello che attraversa il Parco della Modolena, a 10 minuti dal centro di Reggio Emilia. Qui, le giovani apicoltrici, che producono miele biologico e danno vita a progetti ecologici didattici<\/strong>, coinvolgono gli ospiti grandi e piccoli in attivit\u00e0 esperienziali, tra visite guidate e laboratori sulle api e sul miele, sugli hotel per api<\/strong>, le erbe aromatiche e spontanee e tante curiosit\u00e0. Si pu\u00f2 anche \u201cadottare un\u2019ape\u201d<\/strong> e contribuire alla sua salvaguardia. Sulle prime colline a sud di Reggio Emilia, la Tenuta la Razza<\/strong> \u00e8 un agriturismo con azienda agricola biologica<\/strong> dove non possono mancare le ronzanti api. Diversi i prodotti tipici della bottega, dalle farine alla pasta e ai prodotti da forno, dai vini ai condimenti balsamici, dal Parmigiano Reggiano ai salumi e il miele. Nell\u2019agriturismo si pu\u00f2 soggiornare, godendo di colazioni a base di prodotti freschi di giornata, assaporare i piatti del ristorante, fare un tuffo nella piscina con acqua al sale, noleggiare ebike per esplorare il territorio. <\/p>\n

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Api Libere, Codemondo (RE), credit Visit Emilia<\/figcaption><\/figure>\n

Vicino Borgonovo Val Tidone (PC)<\/strong>, le arnie popolate da api, fuchi e dalla regina, attendono di essere esplorate tra le campagne dell\u2019azienda agricola Il Fucor\u00e9<\/strong>. Un\u2019esperienza lontani dai rumori della citt\u00e0, per ritrovare il contatto pi\u00f9 puro con la natura, tra le meraviglie della Val Tidone. Si pu\u00f2, infatti, anche soggiornare nel b&b dell\u2019azienda agricola e vedere il laboratorio di apicoltura, con assaggi di miele<\/strong>.<\/p>\n

Nella Riserva naturale geologica del Piacenziano, in Val Vezzeno<\/strong>, Mauro e Grazia si prendono cura dell\u2019azienda agricola biologica Biofilia<\/strong>, le cui api danno origine ad ottimo miele piacentino <\/strong>di acacia, tarassaco, tiglio, castagno, melata e girasole<\/strong>. Sono fondamentali anche per le diverse produzioni dell\u2019orto, le cui verdure di stagione vengono talvolta raccolte insieme agli ospiti, e per i frutti antichi del rigoglioso frutteto, in cui si coltivano pi\u00f9 di 20 tipologie di mele con cui gli apicoltori fanno un succo limpido, non filtrato, torchiato a mano. Qui ci sono tante galline che scorrazzano all\u2019aria aperta, ma a destare la curiosit\u00e0 dei pi\u00f9 piccoli sono i bellissimi polli ornamentali. L’azienda \u00e8 un punto di partenza strategico per esplorare a piedi la natura emiliana, in quanto situata su un sentiero del CAI Piacenza.<\/p>\n

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Api, foto di Carla Soffritti<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019azienda agricola biologica Casa Pietra \u00e8 la casa delle api<\/strong>. Una dimora di campagna immersa tra le colline di Salsomaggiore Terme (PR)<\/strong>, vicino al Castello di Tabiano. \u00c8 il luogo in cui scoprire diverse tipologie di miele, tra acacia, castagno, tiglio, ma anche il polline, la propoli, la pappa reale, partecipando a degustazioni guidate<\/strong>, in un paesaggio sorprendente. Casa Pietra produce miele biologico ed alleva le api seguendo i loro ritmi naturali. \u00c8, inoltre, un\u2019azienda agricola sostenibile, che impiega energia solare e distribuisce cibo a km zero.<\/p>\n

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