{"id":54664,"date":"2022-11-16T11:32:58","date_gmt":"2022-11-16T10:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=54664"},"modified":"2022-11-16T11:32:58","modified_gmt":"2022-11-16T10:32:58","slug":"dal-26-al-28-novembre-a-cremona-bonta-un-viaggio-tra-i-sapori-del-belpaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/dal-26-al-28-novembre-a-cremona-bonta-un-viaggio-tra-i-sapori-del-belpaese\/","title":{"rendered":"Dal 26 al 28 novembre a Cremona “BonT\u00e0”, un viaggio tra i sapori del Belpaese"},"content":{"rendered":"

Arrivato alla sua diciottesima edizione il BonT\u00e0, il tempio dei sapori di alta qualit\u00e0<\/strong>, rappresenta ormai un punto di incontro irrinunciabile per conoscere le eccellenze enogastronomiche dei territori. Tre giorni di eventi, presentazioni e assaggi dove conoscere nuove realt\u00e0 e riscoprire le tradizioni enogastronomiche di tutto il Belpaese. La manifestazione avr\u00e0 luogo a CremonaFiere dal 26 al 28 novembre 2022.<\/strong><\/p>\n

Dall\u2019olio d\u2019oliva, succo della tradizione pugliese, proposto anche in alcune  bottiglie  limited edition scritte a mano, alla tradizione siciliana con le conserve di ricciole e pesce spada in olio d\u2019oliva, la crema di tonno con i pistacchi o con le arance di Sicilia.<\/p>\n

Amore per la propria terra e rispetto delle tecniche tradizionali per i vini presenti al BonT\u00e0  dalle pi\u00f9 svariate province italiane, i migliori risi del territorio di Vercelli. Non mancheranno le birre artigianali, realizzate con materie prime locali e ingredienti agricoli bresciani, vincitrici di diversi premi nel settore, grazie anche alle caratteristiche organolettiche dell\u2019acqua di Monterotondo che le rendono un prodotto artigianale unico, fermentate naturalmente, senza aggiunta di additivi e di anidride carbonica, crude, non pastorizzate, non filtrate e rifermentate.<\/p>\n

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Sar\u00e0 una vera e propria esperienza tra i prodotti di punta del made in Italy il prossimo appuntamento del BonT\u00e0 in una combinazione di storia, cultura e territorio, in esposizione a CremonaFiere per valorizzare le eccellenze e l’identit\u00e0 del patrimonio culturale ed enogastronomico delle diverse regioni italiane. Le eccellenze dei salumi toscani, calabresi, lombardi, trentini, lucani, emiliani, ma anche prodotti caseari sardi, romagnoli, toscani che incontreranno i mieli abruzzesi lavorati a freddo, con il solo ausilio di centrifuga, senza alcun processo che possa alterarne le qualit\u00e0 organolettiche e nutritive.<\/p>\n

Altro grande protagonista sar\u00e0 il tartufo, di cui l\u2019Italia \u00e8 a patria naturale, grazie alla ricchezza ambientale dei nostri boschi. Anche questa sar\u00e0 un\u2019esperienza da non perdere tra le varie proposte della manifestazione cremonese, che per tre giorni sar\u00e0 tempio dei sapori di alta qualit\u00e0, dove professionisti della ristorazione, produttori, distributori e buongustai si incontreranno per degustare eccellenze enogastronomiche e brassicole artigianali e per scoprire le migliori attrezzature professionali per la ristorazione.<\/p>\n

Info: https:\/\/ilbonta.it\/<\/a><\/strong><\/p>\n

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