{"id":54390,"date":"2022-10-10T09:47:39","date_gmt":"2022-10-10T08:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=54390"},"modified":"2022-10-10T09:49:27","modified_gmt":"2022-10-10T08:49:27","slug":"nuova-convenzione-tessera-turit-con-lazienda-vitivinicola-castelsimoni-aq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/nuova-convenzione-tessera-turit-con-lazienda-vitivinicola-castelsimoni-aq\/","title":{"rendered":"Nuova Convenzione Tessera Turit con l’Azienda Vitivinicola Castelsimoni (AQ)"},"content":{"rendered":"
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<\/i> Categoria<\/strong><\/div>\n
Azienda Vitivinicola<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i> Indirizzo<\/strong><\/div>\n
Via di Collettara snc – 67100 Cese di Preturo  (AQ)<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i> Telefono<\/strong><\/div>\n
347-2461700<\/div>\n<\/div>\n
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<\/i> Email e sito<\/strong><\/div>\n
info@castelsimoni.it<\/a> – https:\/\/www.castelsimoni.it\/<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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L’azienda, di circa 2 ettari, \u00e8 posta a 800 metri slm nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga nel comune dell’Aquila, socia del Cervim e della FIVI.<\/p>\n

Pinot nero, Traminer aromatico, Riesling renano, Sauvignon blanc e Chardonnay si adattano perfettamente a questo territorio. Dalla vigna alla cantina vengono rispettati i cicli della natura, non cercando di prenderla in giro con forzature innaturali.
\nDa qui l’uso di solo zolfo e rame in vigna, la non irrigazione e concimazione, l’utilizzo di soli lieviti indigeni in cantina e la non filtrazione.<\/p>\n<\/div>\n

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