{"id":52313,"date":"2022-02-17T11:50:50","date_gmt":"2022-02-17T10:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=52313"},"modified":"2022-02-17T11:50:50","modified_gmt":"2022-02-17T10:50:50","slug":"a-marzo-torna-chianti-ultra-wine-tra-sport-e-gusto-un-tour-alla-scoperta-del-chianti-classico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/a-marzo-torna-chianti-ultra-wine-tra-sport-e-gusto-un-tour-alla-scoperta-del-chianti-classico\/","title":{"rendered":"A marzo torna Chianti Ultra Wine: tra sport e gusto, un tour alla scoperta del Chianti Classico"},"content":{"rendered":"

Parlare di Chianti evoca immediatamente antichi sentori di Sangiovese e una storia lunga secoli, che hanno portato dalla nascita del vino d\u2019eccellenza italiano alla creazione del Consorzio in difesa del Chianti prodotto nel Chianti Storico. Qui, tra vigneti e strade bianche si prepara a prendere il via la quarta edizione del Chianti Ultra Trail<\/strong>, una delle gare di endurance pi\u00f9 affascinanti in Italia. E con il trail torna anche l\u2019Ultra Wine<\/strong>, il calendario di appuntamenti in collaborazione con Casa Chianti Classico<\/strong>: programma visite con degustazioni alle storiche cantine, percorsi sensoriali e museali, introduzioni all\u2019arte del sommelier, cene a buffet all\u2019aperto, tutto su prenotazione per consentire la fruizione in totale sicurezza.<\/p>\n

Era il 1938 quando per la prima volta il nome Chianti riferito al vino appare in un documento ufficiale. Da allora questo territorio conteso tra Firenze e Siena \u00e8 diventato area tutelata di produzione di uno dei vini pi\u00f9 famosi al mondo. Questo angolo di Toscana autentica, circondati da filari e castelli medievali, uniti da antiche strade bianche, fa da teatro per il Chianti Ultra Trail,<\/strong> un appuntamento imperdibile per gli amanti dell\u2019endurance ma anche un\u2019occasione per andare alla scoperta del gusto, della storia e delle leggende del Chianti Classico.<\/strong><\/p>\n

Una serie di appuntamenti accompagner\u00e0 il weekend di gare, in collaborazione con Casa Chianti Classico<\/strong>, per passeggiare tra le cantine che rendono questo vino uno dei pi\u00f9 famosi e apprezzati nel mondo. A partire da venerd\u00ec 25 marzo<\/strong> saranno tanti i percorsi tra i quali scegliere per immergersi nel territorio, tra cantine, castelli e musei.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tra le novit\u00e0 di questa edizione il<\/strong> Chianti Walk Taste, la prima passeggiata enogastronomica<\/strong> tra Pievi e Castelli, organizzata dalla Pro loco di Gaiole in Chianti e da Chianti Live Sports, in programma domenica 27 marzo con partenza alle 11:00. Il percorso di 8 chilometri prevede tre soste degustazione:<\/strong> la prima al Castello di Meleto, per assaggiare il vino prodotto in questa storica fortezza e cantina immersa tra le colline toscane, la seconda presso l\u2019azienda agricola Verdimonti, per un assaggio ribollita accompagnata a un calice di vino, e l\u2019ultima all\u2019arrivo a Gaiole in Chianti dove ad attendere atleti e appassionati ci saranno cantucci e Vin Santo.<\/p>\n

Tra i pi\u00f9 suggestivi il percorso sensoriale del vino Chianti Classico<\/strong>, un\u2019esperienza unica al mondo alla scoperta dei segreti di questo vino. Presso la Casa Chianti Classico i partecipanti attraverseranno le sale interattive, con un calice di vino \u201cbendato\u201d in mano, intenti a riconoscerne le principali caratteristiche, ad apprezzarne colori, profumi e gusto. All\u2019interno degli spazi \u00e8 ospitata anche una mostra permanente che racconta i trecento anni di storia della delimitazione della zona vitivinicola del Chianti, dall\u2019editto di Cosimo de’ Medici del 1716 fino ai giorni nostri e di una sala video con bellissime riprese del territorio.<\/p>\n

Non solo degustazioni e visite: in abbinamento alla visita \u00e8 possibile aggiungere il seminario \u201cDiventa sommelier in 30 minuti<\/strong>\u201d, tenuto da un esperto sommelier nell\u2019ex refettorio dei Frati, sul territorio e sulla storia del Chianti Classico, seguito da degustazione guidata di tre vini (Chianti Classico Annata, Riserva e Gran Selezione) da diverse aree del Chianti.<\/p>\n

Da sempre luogo ricco di fascino, il castello di Albola<\/strong>, borgo storico appartenuto alle pi\u00f9 importanti famiglie nobili fiorentine e circondato dalle distese di vigneti, ospita antiche cantine che sar\u00e0 possibile visitare con un tour guidato, per conoscere i segreti del territorio.<\/p>\n

Fanno il loro ingresso quest\u2019anno tra i percorsi dell\u2019Ultra Wine le Cantine di Arillo in Terrabianca<\/strong>, a Radda in Chianti, un terreno di 12,5 ettari coltivati \u200b\u200ba vigneto, incastonati tra boschi e colline. Qui gli ospiti potranno degustare quattro vini iconici: il SACELLO Chianti Classico DOCG e CROCE Chianti Classico Riserva DOCG, CAMPACCIO IGT e CAMPACCIO COLLEZIONE IGT, accompagnati da salumi e formaggi del territorio.<\/p>\n

Nel 1090 nacque in questo territorio Dievole<\/strong>, dal latino \u00abDio Vuole\u00bb: con due capponi, tre pagnotte e sei monete lucchesi di buon argento due fattori si garantirono un ettaro di vigneti tra le alture senesi, un angolo di Chianti. Oggi questa storica azienda agricola e i suoi vigneti danno vita a vini a base di Sangiovese e dai suoi uliveti nascono alcuni tra gli oli DOP e IGP toscani. In occasione del Chianti Ultra Trail sono due le proposte della storica azienda: il percorso di degustazione tecnica<\/strong>, un\u2019esperienza sensoriale intensa di scoperta di 4 oli E.V.O. DOP <\/strong>e la visita guidata  <\/strong>per <\/strong>scoprire la tinaia con i tulipe in cemento grezzo, la bottaia, l\u2019antica cantina che si chiuder\u00e0 nell\u2019elegante Wine Club con la degustazione dei migliori vini prodotti dalle aziende toscane<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dedicato a chi ama stare seduto e godersi le atmosfere suggestive di un antico monastero francescano, oggi sede del Consorzio Casa Chianti Classico, immancabile l\u2019appuntamento cena a buffet <\/strong>nel chiostro dello storico palazzo che ospita anche il museo sensoriale. Sulle tavole, distanziate a tutela della sicurezza dei partecipanti, sfileranno le eccellenze del men\u00f9 accompagnate dalle pi\u00f9 grandi etichette de vini del Chianti Classico.<\/p>\n

Un weekend tra sport e gusto per lasciarsi rigenerare tra le storiche colline dove nasce il vino del Gallo Nero.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tutte le info su www.chiantiultratrail.com<\/a><\/p>\n

\n