{"id":51042,"date":"2021-09-28T09:30:23","date_gmt":"2021-09-28T08:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=51042"},"modified":"2021-09-28T09:37:32","modified_gmt":"2021-09-28T08:37:32","slug":"gusti-a-mo21-dall-8-al-10-ottobre-tutto-il-bello-e-il-buono-di-modena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/gusti-a-mo21-dall-8-al-10-ottobre-tutto-il-bello-e-il-buono-di-modena\/","title":{"rendered":"Gusti.A.Mo21, dall\u2019 8 al 10 ottobre tutto il bello e il buono di Modena"},"content":{"rendered":"<p>Un intero weekend dedicato alle eccellenze enogastronomiche di Modena, al ruolo del cibo nella storia e a tutto quanto di bello e buono la citt\u00e0 della Ghirlandina pu\u00f2 offrire dal punto di vista turistico: dall\u2019 8 al 10 ottobre \u00e8 tempo di Gusti.A.Mo21, la manifestazione organizzata da&nbsp;<strong>Piacere Modena<\/strong>&nbsp;con il patrocinio del Comune di Modena, Comune di Castelvetro di Modena, Comune di Carpi, della<strong>&nbsp;Provincia di Modena, della Regione Emilia Romagna e della Camera di Commercio di Modena<\/strong>.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nTema centrale dell\u2019edizione di quest\u2019anno sar\u00e0 proprio &#8220;<strong>Le radici dei prodotti modenesi DOP e IGP: ambasciatori di storie, di uomini e della cultura del territorio<\/strong>&#8220;, oggetto anche del talk show di inaugurazione in programma&nbsp;<strong>venerd\u00ec 8 ottobre<\/strong>&nbsp;al Castello di Levizzano Rangone, dove ha sede anche il Rosso Graspa, Museo del Vino e della Societ\u00e0 Rurale dedicato alla storia e alla cultura del territorio con numerose testimonianze e documentazioni scritte e fotografiche della vita nei campi nel secolo scorso, attrezzi agricoli e utensili per la vinificazione.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nLe location pronte ad ospitare le attivit\u00e0 di&nbsp;Gusti.A.Mo&nbsp;raddoppiano e diventano due: oltre a Piazza Roma a Modena, nell\u2019edizione 2021 ci sar\u00e0 anche una importante location a Carpi, che, compatibilmente con l\u2019andamento epidemiologico del Covid19, sono pronte ad ospitare nella giornata di&nbsp;<strong>sabato 9 ottobre<\/strong>&nbsp;le ormai collaudate attivit\u00e0 di gusto ed arte curate di Koin\u00e9, ovvero degustazioni teatralizzate dei prodotti DOP ed IGP di Modena e una pi\u00e8ce teatrale rappresentazione del Duomo di Modena. Ma anche i laboratori per famiglie a cura dell\u2019ISS L. Spallanzani e dell\u2019Ist. Di Formazione del Nazareno &#8211; che propone tra le altre attivit\u00e0 le mani in pasta e le sculture di frutta e verdura \u2013 cos\u00ec come l\u2019attivit\u00e0 social sui prodotti DOP e IGP di Modena ed i monumenti in centro storico. Ci saranno una rappresentazione teatrale immersiva per bambini a cura di Lumaca Soc.Coop.Sociale, che li coinvolge in un viaggio di fantasia nella campagna modenese, tra suoni evocativi, oggetti del passaggio e gustosi assaggi per ripercorrere il fluire delle stagioni nella Pianura Padana, gli interessanti show cooking a cura degli chef di Modena a Tavola e il laboratorio \u2013 con degustazione finale \u2013 del Tortellino tradizionale a cura dell\u2019Associazione delle Maestre &nbsp;Sfogline di Castelfranco Emilia e dell\u2019Associazione La San Nicola di Castelfranco Emilia.<br \/>\nE naturalmente ci sar\u00e0 il consueto aperitivo in musica, con i panini sfiziosi con le eccellenze del territorio preparati da Daniele Reponi ed un originale cocktail show con proposte di drink a base di Aceto Balsamico di Modena IGP e Lambrusco DOP.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-51044\" src=\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/unnamed-19-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><br \/>\n<strong>Domenica 10 ottobre<\/strong>&nbsp;sar\u00e0 dedicata ai tour del gusto, con visite guidate, degustazioni ed intrattenimento nelle aziende dei Consorzi aderenti e nei Musei del cibo del territorio: programmi, itinerari e materiale informativo per le visite nelle aziende di produzione saranno disponibili quanto prima sui siti&nbsp;<a href=\"https:\/\/piaceremodena.us6.list-manage.com\/track\/click?u=1ba2c3bf9c600c56673c74609&amp;id=19f9c3f186&amp;e=e171e00c4a\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/piaceremodena.us6.list-manage.com\/track\/click?u%3D1ba2c3bf9c600c56673c74609%26id%3D19f9c3f186%26e%3De171e00c4a&amp;source=gmail&amp;ust=1632840806700000&amp;usg=AFQjCNHxMYzOl2u3tJmlozAiPFkn8YIOsA\">www.gustiamodena.it<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/piaceremodena.us6.list-manage.com\/track\/click?u=1ba2c3bf9c600c56673c74609&amp;id=dc2d89e8fb&amp;e=e171e00c4a\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/piaceremodena.us6.list-manage.com\/track\/click?u%3D1ba2c3bf9c600c56673c74609%26id%3Ddc2d89e8fb%26e%3De171e00c4a&amp;source=gmail&amp;ust=1632840806700000&amp;usg=AFQjCNHXeG86cr-az8rnkUJCzc1-erzvkg\">www.visitmodena.it<\/a>, oppure negli infopoint che nella giornata di sabato 9 ottobre, saranno presenti nelle due location di Gusti.A.Mo21, a Modena e a Carpi. Dove saranno fornite altres\u00ec informazioni sui prodotti della ristorazione, sul territorio e sulle modalit\u00e0 di interazione social con i canali ufficiali dell\u2019evento.<\/p>\n<div class=\"7863122cad8776726ec303240ed69aa5\" data-index=\"4\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- 728x90, creato 23\/02\/11 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:728px;height:90px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5798583071070083\"\r\n     data-ad-slot=\"5935394872\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un intero weekend dedicato alle eccellenze enogastronomiche di Modena, al ruolo del cibo nella storia e a tutto quanto 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