Il Pasticciotto Day \u00e8 nato infatti a giugno del 2020 con l\u2019intento di suggellare la piena ripresa delle attivit\u00e0 commerciali del territorio, ma sin da subito si \u00e8 imposto come evento di risonanza nazionale visto che, oltre al coinvolgimento di pi\u00f9 di 130 professionisti locali, ha attirato anche l\u2019interesse di tanti maestri pasticceri salentini che ormai da anni vivono in altre citt\u00e0 d\u2019Italia, l\u00ec dove continuano a promuovere la nostra tradizione dolciaria puntando anche sulla produzione del pasticciotto. Che, come gi\u00e0 detto, \u00e8 il simbolo perfetto di ci\u00f2 che del Salento viene apprezzato in tutto il mondo: il lusso della semplicit\u00e0, di una tradizione mai immobile ma che guarda al futuro, di un\u2019accoglienza sincera e cordiale che mette l\u2019accento sulla sostanza delle cose, di uno stile di vita \u201cslow\u201d e ancora molto legato alla natura. <\/p>\n
Tante le pasticcerie salentine che hanno deciso con grande entusiasmo di aderire all\u2019iniziativa, attenendosi all\u2019unica regola prevista per la partecipazione: offrire ai propri clienti il prelibato dolce salentino al costo simbolico di 60 centesimi.<\/strong>Cos\u00ec anche quest\u2019anno la celebrazione del Pasticciotto Day, prevista per l\u20191 giugno prossimo<\/strong>, sar\u00e0 un modo per incoraggiare le tante piccole imprese artigiane, da sempre cuore pulsante dell\u2019economia del Salento, che purtroppo anche quest\u2019anno si ritrovano a dover fare i conti con mesi e mesi di inattivit\u00e0 forzata. E per regalare per almeno un giorno un sorriso a chi, a causa dell\u2019emergenza pandemica, si trova purtroppo in situazioni di particolari difficolt\u00e0 economiche. <\/p>\n Ogni attivit\u00e0 che aderir\u00e0 al Pasticciotto Day 2021, inoltre, sar\u00e0 protagonista di una vera e propria fiera diffusa, interamente dedicata alla promozione del pasticciotto, la cui preparazione diventer\u00e0 il tema principale di una serie di eventi digitali che si terranno sulle piattaforme social dedicate all\u2019evento.<\/strong><\/p>\n Il Pasticciotto Day <\/strong>diventer\u00e0 inoltre un appuntamento fisso con cadenza annuale per celebrare la rinascita dopo le ristrettezze della pandemia, \u201ce per insegnare anche ai pi\u00f9 piccoli\u201d, spiega Carmine Notaro<\/strong>, patron dell\u2019agenzia \u201cEventi Marketing & Communication\u201d, che promuove l\u2019iniziativa, \u201cquanto sia importante godere appieno delle piccole cose semplici della vita e dare il giusto peso a tutto ci\u00f2 che fa parte della nostra quotidianit\u00e0\u201d.<\/p>\n Ma non solo. Come gi\u00e0 accaduto nella prima edizione, uno dei momenti salienti dell\u2019iniziativa sar\u00e0 dedicato a garantire un attimo di dolcezza anche gli eroi in camice bianco che in tutta Italia hanno combattuto e ancora combattono ogni giorno la battaglia contro il virus: tante, infatti, le adesioni al Pasticciotto Day grazie alle quali anche quest\u2019anno sar\u00e0 possibile riservare una fornitura di pasticciotti agli operatori delle strutture ospedaliere di Lecce, Brindisi, Galatina, Scorrano, Tricase, Casarano, Copertino, Gallipoli, Milano (San Raffaele e San Paolo), Roma (Spallanzani), Napoli (Cotugno) e Torino (OGR). Il Pasticciotto Day, insomma, <\/strong>come \u201cgiornata del ricordo\u201d annuale per celebrare la ripartenza e ricordare un periodo che deve insegnarci ad apprezzare le cose che sembrano scontate, e invece non lo sono: come poter assaporare il gusto inimitabile di un pasticciotto salentino.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/pasticciotto-1-584x1024.jpg\")
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