{"id":47514,"date":"2020-10-23T10:49:50","date_gmt":"2020-10-23T09:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=47514"},"modified":"2020-10-23T10:49:50","modified_gmt":"2020-10-23T09:49:50","slug":"sapori-e-colori-dautunno-sul-pollino-per-il-ponte-di-ognissanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/sapori-e-colori-dautunno-sul-pollino-per-il-ponte-di-ognissanti\/","title":{"rendered":"Sapori e colori d\u2019autunno sul Pollino per il ponte di Ognissanti"},"content":{"rendered":"

Dai nostri amici del Camper Club Nino D’Onghia riceviamo e pubblichiamo questo bellissimo racconto. Tre giorni d\u2019autunno alla scoperta dei sapori e delle tradizioni della cucina e dei colori dei boschi sul versante lucano del Parco del Pollino, in una cornice naturalistica unica fra i borghi di San Costantino Albanese e Francavilla in Sinni.<\/p>\n

Il viaggio inizia in una fresca mattinata autunnale<\/strong>, con partenza alla volta di San Costantino Albanese (PZ): al nostro arrivo ci sistemiamo presso il  parcheggio del \u201cRifugio Acquafredda\u201d (GPS:N 40.012729-E 16.265915). Tel. Vincenzo 097391241.<\/p>\n

San Costantino Albanese \u00e8 un bellissimo comune della provincia di Potenza che si trova nel cuore del Parco nazionale del Pollino. Tra le sue attrazioni turistiche, vi consigliamo di visitare Palazzo Pace, la Chiesa Madonna delle Grazie, la Chiesa San Costantino, e il Santuario Madonna della Stella, che viene festeggiata la seconda domenica di maggio con l’accensione di caratteristici pupazzi denominati nus\u00e0zit alla fine della messa e prima dell\u2019inizio della processione.<\/p>\n

Ci dirigiamo per una prima escursione alla Fonte Catusa, con una bella passeggiata nel bosco arricchita da una proficua raccolta di funghi e castagne. Colazione al sacco nella zona picnic e poi, in serata, cena a base di prodotti tipici e pietanze genuine presso il rifugio Acquafredda stesso, in un\u2019 atmosfera confortevole, piacevole e conviviale, prima di passare una serena nottata nel rifugio stesso.<\/p>\n

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Nella giornata successiva,<\/strong> ci rechiamo in mattinata per l\u2019Azienda Agrituristica \u201cIl Crepuscolo\u201d (km. 9) con sistemazione nel parcheggio dedicato (GPS:N 40.037448-E 16.226364). Tel. Lidia 0973648900- 3333146682. Decidiamo di fare una bella passeggiata in relax fra boschi di querce e faggi, dove si possono trovare funghi pregiati come il porcino nero, l\u2019ovolo e il gallinaccio, per poi recarci a pranzo presso l\u2019Agriturismo, dove ci attende un men\u00f9 a base di piatti genuini e semplici della cucina tradizionale lucana, realizzati con i prodotti agricoli di produzione aziendale, serviti in un’atmosfera accogliente e familiare.<\/p>\n

Nel pomeriggio proseguiamo verso Francavilla in Sinni (km. 8) con sistemazione in delle aree di sosta segnalate dal Comando Municipale dopo autorizzazione a seguito di una preventiva richiesta telefonica (0973577103). Visita del borgo con pernotto.<\/p>\n

Visitiamo il borgo di Francavilla, un altro dei bellissimi comuni del Parco Nazionale del Pollino, che si trova alle pendici del monte Caramola, dove un tempo sorgeva la Certosa di San Nicola, oggi nota come \u201cTurra\u201d.<\/p>\n

Il paesaggio \u00e8 un dolce alternarsi di zone montane e collinari, con un\u2019imponente vegetazione di faggi, cerri e abeti. Da visitare la chiesa dei SS. Felice e Policarpo, la Cappella dell\u2019Assunta, la cappella di Sant\u2019Antonio e San Giuseppe, Santuario Madonna di Pompei, l\u2019ottocentesca Villa Viceconte.<\/p>\n

Tra le delizie gastronomiche della zona, vi consigliamo le gustosit\u00e0 a base di ortaggi dove spicca lo \u201czafaren ammaianet\u201d (peperoni rossi essiccati fritti con pastella di farina e uova) e la \u201cfrittet co li sparij\u201d (frittata con asparagi e pezzi di salsiccia). Un altro piatto tipico che merita certamente di essere degustato \u00e8 il \u201cbrasciol d\u2019scorz\u201d (braciole di cotica di maiale cotte nel sugo).<\/p>\n

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Decidiamo di trascorrere la giornata finale della nostra breve vacanza presso il<\/strong> Bosco Magnano (ca. 11 km.), con sistemazione nel parcheggio dell\u2019Albergo Bosco Magnano (GPS : N 40\u00b003\u201906\u201d – E 16\u00b007\u201943\u201d). Tel. 0973576472-3463601273. L\u2019albergo sorge all\u2019interno di un suggestivo bosco di querce e faggi, ai margini della grandiosa foresta di Bosco Magnano, a breve distanza dal fiabesco torrente Peschiera, dove ci rechiamo per una passeggiata di puro relax.<\/p>\n

Pranziamo nell\u2019albergo medesimo, dove abbiamo l\u2019occasione di gustare le infinite e genuine specialit\u00e0 della tradizione locale, prima di riavviarci verso casa, alla fine del nostro ponte di Ognissanti.<\/p>\n

Tre giorni di grande interesse in una cornice paesaggistica meravigliosa, un percorso turistico che ci sentiamo di consigliare a tutti i viaggiatori!<\/p>\n

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