{"id":47495,"date":"2020-10-21T11:20:00","date_gmt":"2020-10-21T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=47495"},"modified":"2020-10-21T16:52:20","modified_gmt":"2020-10-21T15:52:20","slug":"al-via-frantoi-aperti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/al-via-frantoi-aperti\/","title":{"rendered":"Nel prossimo fine settimana al via Frantoi Aperti"},"content":{"rendered":"

Al via, sabato 24 ottobre, la XXIII edizione di Frantoi Aperti in Umbria on line, <\/strong>l\u2019iniziativa organizzata dall\u2019Associazione Strada dell\u2019Olio e.v.o di Oliva Dop Umbria<\/strong> che celebra l\u2019arrivo del nuovo Olio extravergine di oliva<\/strong> nel periodo della frangitura delle olive, e che quest\u2019anno si svolger\u00e0 interamente sul web.<\/p>\n

\u201cQuest\u2019anno saranno tre le parole d\u2019ordine di Frantoi Aperti in Umbria \u2013 commenta Paolo Morbidoni, Presidente dell\u2019Ass. Strada dell\u2019Olio e.v.o di Oliva Dop Umbria<\/strong> – La prima \u00e8: \u201cResponsabilit\u00e0\u201d.<\/strong> Responsabilit\u00e0 verso tutti i Frantoi e le aziende agricole che in questo momento sono in piena campagna olearia e, come ogni anno, alimentano il miracolo dell\u2019olio.<\/p>\n

La seconda \u00e8: \u201cResilienza\u201d<\/strong>. Intesa come capacit\u00e0 di far fronte in maniera positiva a momenti di difficolt\u00e0 e di crisi. Che poi \u00e8 una caratteristica non solo delle piante di ulivo ma anche dei contadini senza i quali non avremmo il cibo che mangiamo.<\/p>\n

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La terza \u00e8: \u201cRacconto\u201d. Frantoi Aperti in Umbria quest\u2019anno sar\u00e0 un grande libro aperto, da leggere giorno per giorno, per 6 settimane<\/strong> attraverso la rete e grazie all\u2019ausilio di professionisti dello \u201cstorytelling\u201d che utilizzer\u00e0 video, immagini, parole e suggestioni.<\/p>\n

Un ringraziamento particolare va alla Regione dell\u2019Umbria, per aver creduto nell\u2019importanza di dare \u201ccontinuit\u00e0\u201d a questo evento, in una maniera assolutamente innovativa; cos\u00ec come va sottolineato ed elogiato l\u2019impegno dei territori storici dell\u2019olio, che danno in questo modo un grande segnale di attenzione verso un pezzo importante della loro economia.\u201d<\/p>\n

Attraverso una serie di esperienze raccontate on line<\/strong> da assaggiatori, blogger, fotografi e dagli stessi produttori si cercher\u00e0 di dare valore e significato al lavoro che \u00e8 stato portato avanti nonostante le difficolt\u00e0 dovute alla pandemia. Mentre tutto era fermo, la natura ha continuato il suo corso con la fioritura<\/strong> in primavera, le olive nate in estate che si stanno maturando e che sapientemente i produttori stanno raccogliendo e molendo nei loro frantoi per ottenere l\u2019olio e.v.o., eccellenza umbra, che sar\u00e0 possibile acquistare da questo anno, anche attraverso la piattaforma on line accessibile direttamente dal sito www.frantoiaperti.net.<\/strong><\/p>\n

Hanno aderito a questo articolato \u201cstory telling\u201d nuove aziende<\/strong> come l\u2019Agricola Locci<\/strong> di Giano dell\u2019Umbria e il Frantoio Ercolanetti<\/strong> di Bettona (due nuovissimi frantoi appena inaugurati<\/strong>), ma anche il Frantoio Petasecca Donati<\/strong> di Bevagna e l\u2019Oleificio Cooperativo Colle del Marchese<\/strong> di Castel Ritaldi.<\/p>\n

Uno dei focus di quest\u2019anno sar\u00e0 dedicato al connubio tra Olio e.v.o. e design<\/strong>. I Frantoi<\/strong> stanno diventando sempre di pi\u00f9 luoghi multifunzionali<\/strong>, luoghi di accoglienza<\/strong> oltre che di lavorazione, molti mantengono il calore e lo spirito tradizionale, molti invece sono veri e propri scrigni di design come Il Frantoio I Potti de Fratini <\/strong>di Collazzone, il Frantoio Filippi<\/strong> di Giano dell\u2019Umbria, il Frantoio CM Centumbrie<\/strong> di Magione, il Frantoio Marfuga<\/strong> di Campello sul Clitunno ed il Frantoio Il Tempio dell\u2019Oro<\/strong> di Citt\u00e0 della Pieve; aziende che nel progettare le loro innovative strutture hanno seguito la linearit\u00e0 e l\u2019essenzialit\u00e0 dei macchinari di nuova generazione usati per la frangitura delle olive, essenzialit\u00e0 che ha abbracciato la filosofia del design per dare spazio all\u2019accoglienza.<\/p>\n

Gli altri Frantoi aderenti sono<\/strong>: ad Assisi il Frantoio Le Vecchie Macine<\/strong>, a Campello sul Clitunno il Frantoio Oleario Eredi Gradassi<\/strong>, a Castel Ritaldi il Frantoio Settimi<\/strong>, a Castiglione del Lago la Cooperativa Oleificio Pozzuolese<\/strong>, a Foligno l\u2019Antico Frantoio Petesse<\/strong> e in pieno centro storico l\u2019Azienda Agraria Clarici<\/strong>, a Giano dell\u2019Umbria il Frantoio Flamini<\/strong>, il Frantoio Soc. Agricola Moretti Omero<\/strong> e il Frantoio Speranza<\/strong>. A Gualdo Cattaneo il Frantoio Clerici<\/strong>, a Magione il Museo Frantoio della Fattoria Luca Palombaro<\/strong>, a Montechio (Tr) il Frantoio Ricci<\/strong>, a Perugia il Frantoio Berti<\/strong>, a Spello il Frantoio di Spello uccd<\/strong>, a Spoleto il Frantoio Feliziani<\/strong>, a Todi il Frantoio La Casella<\/strong> e a Trevi il Frantoio Gaudenzi<\/strong> e la Societ\u00e0 Agricola Trevi \u201cIl Frantoio<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Una serie di racconti dal territorio daranno la possibilit\u00e0 di vivere Frantoi Aperti anche in questa fase di distanziamento: Esperti assaggiatori<\/strong> visiteranno i Frantoi Aperti, insegneranno a degustare l\u2019olio e.v.o.<\/strong> e racconteranno in anteprima le caratteristiche di ogni olio e.v.o. degustato. Lo storico spin off di Frantoi Aperti #ChiaveUmbra, assumer\u00e0 una forma digitale \u201c#ChiaveUmbra 2020_Visioni Digitali\u201d<\/strong> una serie di narrazioni d’arte contemporanea dai paesaggi olivati dell’Umbria<\/strong>. L\u2019immaginario di artisti contemporanei a colmare di presente i passi della storia. Narrazioni virtuali in instagram, facebook e sul sito di Frantoi Aperti per guardare a un territorio che del \u201cdistanziamento sociale\u201d ha fatto una questione identitaria millenaria e un\u2019arte.<\/p>\n

Appuntamento di rilievo nazionale, in programma per venerd\u00ec 13 novembre, il webinar dal titolo \u201cL\u2019Oleoturismo e l\u2019enoturismo che verranno\u201d <\/strong>che vedr\u00e0 protagonisti i principali attori istituzionali del settore: la Federazione Italiana delle Strade del Vino dell\u2019Olio e dei sapori, l\u2019Ass. Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio, l\u2019Ass. Nazionale Citt\u00e0 del Vino, il Movimento Turismo del Vino<\/strong>, che si incontreranno a seguito dell\u2019emanazione della legge sull\u2019enoturismo e in vista della prossima uscita della legge sull\u2019oleoturismo, per fare il punto su ci\u00f2 che \u00e8 stato fatto finora e gettare le basi di una futura e costruttiva collaborazione<\/strong>.<\/p>\n

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Novit\u00e0 <\/strong>di questa edizione di Frantoi Aperti in Umbria \u00e8 la partecipazione per la prima volta del Comune di Todi<\/strong> che si aggiunger\u00e0 agli altri borghi medievali ad alta vocazione olivicola che da anni sono partner fondamentali dell\u2019evento: Campello sul Clitunno, Giano dell\u2019Umbria, Gualdo Cattaneo, Spello, Trevi e i Comuni del Trasimeno<\/strong> che quest\u2019anno partecipano come \u201cUnione dei Comuni del Trasimeno\u201d anticipando sinergie strategiche anche in questo comparto.<\/p>\n

Altra originale iniziativa<\/strong> proposta per la prima volta questo anno sar\u00e0 \u201cDi Sana Pianta, Germogli di allestimenti futuri\u201d una serie di laboratori e incontri on line<\/strong> che porter\u00e0 i partecipanti a riconoscere e saper utilizzare le erbe, tingere tessuti con le foglie, curarsi naturalmente.<\/p>\n

Frantoi Aperti \u00e8 organizzato dall\u2019Associazione Strada dell\u2019olio e.v.o. Dop Umbria, in collaborazione la Regione Umbria e con tutti gli attori del comparto olivicolo umbro,<\/strong> a partire dall\u2019Azienda Speciale Promocamera, il Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria – 3A-PTA, il Coordinamento delle Strade ei Vini e dell\u2019Olio dell\u2019Umbria, CIA Umbria, Coldiretti Umbria, Confagricoltura Umbria e le Camere di Commercio dell\u2019Umbria.<\/p>\n

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