![\"verdicchio\"](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/matelica-verdicchio-10-scaled.jpg\")
<\/a><\/p>\nIL VERDICCHIO DI MATELICA<\/strong><\/span><\/p>\n Il Verdicchio di Matelica \u00e8 un vino quasi nascosto, fatto in una terra quasi nascosta. Siamo in provincia di Macerata e, in piccola parte, nelle campagne pi\u00f9 a ovest della provincia di Ancona.<\/p>\n Il territorio dove si coltivano le uve del Verdicchio di Matelica comprende il cuore dell\u2019Alta Vallesina. L\u2019unicit\u00e0 e la rarit\u00e0 di questo vino parte da questa valle: \u00e8 l\u2019unica valle (di queste dimensioni) della regione Marche ad essere disposta nord-sud, identificabile nel territorio delimitato dal Comune di Castelraimondo (MC) a sud e dal Comune di Cerreto d\u2019Esi (AN) a nord.<\/p>\n Tutte le altre grandi valli marchigiane sono posizionate in direzione ovest-est: nascono nei monti dell\u2019Appennino, in particolare nel maceratese, nella zona preappenninica dei Monti Sibillini, e si svolgono fino ad arrivare perpendicolare al Mare Adriatico.<\/p>\n Il Verdicchio di Matelica vive questa unicit\u00e0 pedoclimatica, trasformandola in tipicit\u00e0 produttive e sensoriali.<\/p>\n La peculiarit\u00e0 del Verdicchio di Matelica \u00e8 quindi sostanzialmente riconducibile al territorio e, in particolare, alla condizione orografica della valle chiusa al mare. Questo posizionamento parallelo al mare crea, nell\u2019Alta Vallesina, un clima continentale, caratterizzato dalla mancanza del volano termico mitigante del mare stesso. La vite di Verdicchio legge queste difficolt\u00e0 termiche nel periodo freddo e conseguentemente differenzia poche gemme a frutto, perch\u00e9 valuta di non riuscire ad avere una sufficiente sommatoria termica utile a una maturazione adeguata per un abbondante carico di uva.<\/p>\n Ma poi, con l\u2019allegagione e quindi con l\u2019inizio della maturazione, la vite trova il sole del 43\u00b0 parallelo, perfetto per il soleggiamento utile all\u2019attivit\u00e0 fotosintetica del Verdicchio: i pochi grappoli fruiscono, fino ad ottobre, di una grande forza maturativa, tanta energia in pochi frutti. Per questo equilibrio ambientale il Verdicchio di Matelica ha un elevato contenuto in zuccheri (e quindi in alcol nel vino…), un alto valore in estratto secco e in sali minerali.<\/p>\n Sette sono i comuni il cui territorio entra in parte nei confini definiti dal disciplinare di produzione: Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo e Camerino in provincia di Macerata, Cerreto d\u2019Esi e Fabriano in provincia di Ancona.<\/p>\n Il Verdicchio di Matelica nel 2009 ha raggiunto un traguardo importante e rarissimo nel panorama vitivinicolo nazionale: \u00e8 un vino a \u201cDenominazione di Origine Controllata\u201d e la tipologia Riserva \u00e8 una \u201cDenominazione di Origine Controllata e Garantita\u201d.<\/p>\n Per fare chiarezza su questo argomento, peraltro molto ostico al consumatore non necessariamente acculturato del settore enoico, affermiamo che il Verdicchio di Matelica ha potuto applicare con la massima efficacia la filosofia che guida e discerne la logica delle Denominazioni di Origine in Italia: un certo vitigno in un definito e limitato territorio produce un vino che, per le sue peculiarit\u00e0, viene riconosciuto a D.O.C. (con un personalissimo disciplinare di produzione che \u00e8 legge dello Stato e definisce vitigni, territorio, produzione); se inoltre \u00e8 riconosciuta un\u2019\u201deccellenza produttiva\u201d, solo a questa piccola frazione di prodotto pu\u00f2 essere riconosciuta la D.O.C.G. Questo \u00e8 successo al Verdicchio di Matelica (D.O.C.) e quindi alla \u201cRiserva\u201d (D.O.C.G.).<\/p>\n Oggi, quindi, esistono due Verdicchio di Matelica: il \u201cVerdicchio di Matelica D.O.C.\u201d e il \u201cVerdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G.\u201d, ognuno con il relativo disciplinare di produzione. Il Verdicchio di Matelica \u00e8 un vino prodotto in un territorio \u201cmolto limitato e molto delimitato\u201d.<\/p>\n Per tutte le informazioni sul Verdicchio di Matelica, visita il sito Internet dell’Associazione Produttori Verdicchio di Matelica: http:\/\/www.produttoriverdicchiodimatelica.it<\/a>.<\/p>\n CENNI TURISTICI<\/span><\/strong><\/p>\n La Citt\u00e0 di Matelica sorge a 354 m s.l.m., nella splendida vallata del fiume Esino. Il suo comune si estende per 81 kmq; il territorio \u00e8 in prevalenza collinare, con le montagne che la costeggiano ai lati della valle, tra cui il Monte San Vicino e il Monte Gemmo.<\/p>\n Matelica, piccolo comune delle Marche con circa 10.000 abitanti, \u00e8 situata nella Provincia di Macerata e nel cuore dell’Alta Valle Esina. Comprende ben quindici frazioni: Balzani, Braccano, Castiglione, Cavalieri, Colferraio, Collepere, Colli, Mistriano, Pezze, Piane, Poggeto, San Nicola, Terricoli, Valbona, Vinano.<\/p>\n La citt\u00e0 offre al turista splendidi scenari naturali, innumerevoli ricchezze storico-artistiche e un’antica tradizione enogastronomica, sapientemente recuperata e custodita dai produttori locali.<\/p>\n Le origini della citt\u00e0 sono antichissime, com’\u00e8 documentato dalle testimonianze archeologiche d’epoca picena e romana, rivenute nel comprensorio comunale e raccolte nel Museo Civico Archeologico, allestito all’interno del Palazzo Finaguerra (inizi del XVIII secolo), con le sue decorazioni pittoriche di pareti, soffitti e porte che fanno da cornice alle apprezzabili collezioni di reperti archeologici e alle opere d’arte medioevali e rinascimentali in esso conservate.<\/p>\n L’importanza rivestita da Matelica nel corso dei secoli \u00e8 testimoniata dall’eleganza e dalla variet\u00e0 architettonica degli edifici del centro storico, il cui punto nevralgico \u00e8 l’antica piazza, oggi intitolata a Enrico Mattei. Al centro di essa, la bella fontana ottagonale, in pietra bianca e ornata da quattro statue di divinit\u00e0 marine, mentre ai lati Palazzo del Governo (1271), la Torre Civica, la Loggia degli Ottoni (1511), Palazzo Ottoni (1472), Palazzo Comunale (acquisito dal comune nel 1606) e la Chiesa del Suffragio la rendono pi\u00f9 ricca e particolare.<\/p>\n Da visitare \u00e8 Palazzo Piersanti, sede dell’omonimo Museo, in cui sono esposte le collezioni di Monsignor Venanzio Filippo Piersanti, maestro cerimoniere pontificio dal 1718 al 1761, donate nel 1906 al Capitolo della Cattedrale.<\/p>\n Tra le notevoli opere conservate, si possono apprezzare dipinti di Bellini, Francesco Gentile da Fabriano, Salvator Rosa, Carlo Maratta, oltre ad argenti pregiati e mobili di rara fattura. Al XIX secolo risale il grazioso Teatro Piermarini, inaugurato nel 1812, la cui progettazione viene affidata al celebre architetto del Teatro alla Scala di Milano, Giuseppe Piermarini. Ogni anno vi si svolgono una stagione teatrale e una concertistica molto seguite dai matelicesi.<\/p>\n Fra gli edifici religiosi, di notevole interesse sono la Cattedrale di Santa Maria Assunta, dominata dalla mole della torre campanaria insolitamente eretta al centro della facciata, e la Chiesa di San Francesco (1268), una vera galleria d’arte in cui \u00e8 conservato il pi\u00f9 antico ciclo agiografico francescano delle Marche risalente al XIII secolo, con il bellissimo portale gotico, unico elemento sopravvissuto alle successive demolizioni.<\/p>\n Per altre info:<\/strong><\/p>\n https:\/\/www.promatelica.it\/<\/a><\/p>\n http:\/\/www.comune.matelica.mc.it\/turismo\/informazioni-turistiche.asp<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/matelicawinefestival\/<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/foyerdelteatromatelica\/<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n