<\/strong>Tra gli itinerari pi\u00f9 noti c\u2019\u00e8 senza dubbio il sentiero del Gew\u00fcrztraminer<\/a> che prende il nome dall’omonimo vino bianco dall’aroma intenso e fruttato. Un percorso di 3,5 km e della durata di circa 1 ora che conduce tra i vigneti di Termeno, dapprima all’interno di un bosco e subito dopo nei meandri di Ronchi, frazione ricca di viti. Lungo l\u2019itinerario tra vitigni secolari \u00e8 possibile non solo ammirare da lontano le Dolomiti, ma anche visitare Termeno, in tedesco Tramin, luogo di nascita del Gew\u00fcrztraminer, e poco pi\u00f9 a sud il Lago di Caldaro.<\/p>\n Rimanendo nella zona a sud di Bolzano, da non perdere il nuovo sentiero enodidattico e culturale<\/a> dedicato al Pinot Nero che si snoda lungo i confini del Parco Naturale del Monte Corno. Partendo dai paesi di Ora, Montagna ed Egna si percorrono i pendii di Pinot Nero di Mazzon e Gleno, famosi in tutta l’Italia. L\u2019itinerario, praticabile tutto l\u2019anno e adatto alle famiglie, offre diverse attrazioni culturali e storiche.<\/p>\n Spostandosi a nord verso Bressanone, ci si dirige nella meravigliosa Valle Isarco, nota per l\u2019antica tradizione vitivinicola e per le coltivazioni di mele. \u00c8 proprio qui infatti che nascono alcuni dei vini bianchi pi\u00f9 pregiati e dove vengono coltivate alcune variet\u00e0 delle succose mele altoatesine. Per immergersi in questi profumi si pu\u00f2 percorrere il sentiero circolare del vino e delle mele<\/a>. Un tour di 6 ore di cammino tra meleti e lunghe distese di vigneti che parte dalle viti di Costa d\u2019Elvas, passa presso l\u2019Abbazia Agostiniana di Novacella<\/a>, dove la tradizione del vino \u00e8 di casa dal 1142, per raggiungere l\u2019altopiano delle mele Naz-Sciaves<\/a>. Rientrando verso Bressanone \u00e8 possibile percorrere il sentiero \u201cArcheo\u201d che porta fino a Stufles, il quartiere pi\u00f9 antico risalente all\u2019epoca romana.<\/p>\n Rimanendo in Valle Isarco, si pu\u00f2 scegliere anche il sentiero escursionistico del vino di Chiusa<\/a> che permette non solo di sorseggiare l\u2019eccellente vino prodotto da queste parti, ma anche di visitare uno dei borghi medievali tra i pi\u00f9 suggestivi del territorio. \u00c8 proprio poco sopra Chiusa infatti che si estende l\u2019itinerario di circa 2 ore lungo i ripidi pendii della frazione di Coste (Leitach), la zona vinicola pi\u00f9 importante della zona. Lungo il percorso \u00e8 possibile scoprire la storia della viticoltura altoatesina, oltre alle diverse tipologie di vini prodotti a Chiusa.<\/p>\n Spostandoci verso Merano e i suoi dintorni, tra le zone vitivinicole pi\u00f9 note si segnalano Lana, Cermes, Marlengo e i pendii di Merano stessa per il loro stretto legame con il mondo del vino. Per esplorare quest\u2019area si pu\u00f2 percorrere il sentiero del vino a Tirolo<\/a>, un itinerario enologico che passa poco sopra Merano e che permette di ammirare da vicino la viticoltura locale. Da queste parti, attraversando i vigneti si possono ammirare i castelli circostanti e si pu\u00f2 approfondire la storia e la produzione di celebri vini come la Schiava, vino autoctono altoatesino dall\u2019aroma fruttato e dal gusto leggero.<\/p>\n In direzione Val Venosta, caratterizzata da un clima pi\u00f9 aspro e poco piovoso che favorisce la produzione di vini come il Pinot Nero e il Riesling, imperdibile \u00e8 la Via Vinum Venostis<\/a>. Un sentiero enologico, della durata di circa 2 ore, che segue gli antichi canali di irrigazione (Waalwege ovvero le rogge) e che permette di fermarsi in masi e cantine degustando la produzione della zona.<\/p>\n Le esperienze speciali per immergersi nel mondo del vino<\/strong><\/p>\n Tra degustazioni e sapori locali, l\u2019Alto Adige regala anche esperienze davvero uniche pensate non solo per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, ma anche per gli appassionati.<\/p>\n Tra queste, il programma WineSafari <\/a>che prevede un\u2019intera giornata dedicata al buon cibo e al vino locale. Osti ed esperti del luogo disegnano un vero e proprio viaggio alla scoperta delle tradizioni vitivinicole della Strada del Vino. Nell’arco della giornata \u00e8 possibile non solo sorseggiare alcuni dei vini autoctoni, ma anche visitare cantine storiche e ripercorrere le tracce dell\u2019uva altoatesina. <\/p>\n A Merano e Lana, ogni settimana da aprile ad ottobre, un\u2019esperienza da non perdere \u00e8 la Gourmet-Walk<\/a>, uno dei Sissitours. L\u2019escursione a piedi nella citt\u00e0 di Merano \u00e8 una vera e propria passeggiata enogastronomica, in compagnia di guide locali, pensata per degustare specialit\u00e0 locali, conoscere da vicino la cultura altoatesina e incontrare le persone del luogo. Tra le visite si segnala quella al giovane cioccolatiere Ren\u00e8 Romen.<\/p>\n![\"Angelika](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Termeno-sulla-Strada-del-Vino_IDM-Alto-Adige_Angelika-Schwarz-1024x683.jpg\")
<\/a>![\"trentino\"](\"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Vigneti_Lago-di-Caldaro_IDM-Alto-Adige__Florian-Andergassen-1024x683.jpg\")
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