{"id":45833,"date":"2020-05-07T11:27:16","date_gmt":"2020-05-07T10:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=45833"},"modified":"2020-05-07T11:38:22","modified_gmt":"2020-05-07T10:38:22","slug":"itinerario-per-enoturisti-umbria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/itinerario-per-enoturisti-umbria\/","title":{"rendered":"Un itinerario per enoturisti in Umbria"},"content":{"rendered":"

A cura di Franca Dell\u2019Arciprete Scotti<\/strong><\/p>\n

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Umbria, cuore verde d\u2019Italia, regione di santi e di spiritualit\u00e0. Ma anche di grandi vini. Non tutti sanno che l\u2019Umbria ha un ricco patrimonio enogastronomico. Da scoprire in un territorio splendido, punteggiato da piccoli borghi, torri merlate, chiese romaniche, colline ondulate e ricche campagne. Dove ovviamente spiccano vigneti e oliveti. Tutto l\u2019autunno \u00e8 il periodo ideale per un viaggio in Umbria. La vendemmia si \u00e8 appena conclusa, le cantine sono aperte e disponibili ad accogliere gli enoturisti, le foglie cominciano ad assumere gli splendidi colori caldi del rosso e del giallo, nelle strade si sentono i profumi di carne e verdure alla brace. Meglio andare in macchina ovviamente, per potersi spostare con facilit\u00e0 da un borgo all\u2019altro, una cantina all\u2019altra.<\/p>\n

Ad oggi 61 cantine appartengono al Movimento Turismo del Vino dell\u2019Umbria, l\u2019associazione no profit, derivazione regionale del Movimento Turismo del Vino, che rappresenta una formula unica al mondo capace di racchiudere in s\u00e9 oltre mille tra le migliori aziende vitivinicole e distillerie italiane in tutte le 20 regioni. Tutte condividono il Decalogo dell\u2019Accoglienza, che costituisce un vero e proprio sigillo di garanzia, sinonimo di professionalit\u00e0 per una vera \u201cAccoglienza coi Fiocchi\u201d.<\/p>\n

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Foto di tonixjesse da Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n

Prima tappa Torgiano, con le famose cantine Lungarotti: tre secoli di storia familiare, anche molto al femminile, pionierismo nella moderna enologia italiana, lancio dell\u2019Umbria oltre i confini nazionali, lungimiranza e sperimentazione, creazione del Rubesco ormai affermato sui mercati mondiali, attenzione alla sostenibilit\u00e0 e alla bio certificazione. Dagli anni \u201960 Lungarotti diviene il simbolo dell\u2019eccellenza umbra in Italia e nel mondo, con le sue produzioni di Torgiano e Montefalco. Tra le 28 etichette dell\u2019azienda anche quella storica del Torre di Giano (bianco di Torgiano Doc) e il Torre di Giano Vigna il Pino considerato l\u2019antesignano dei vini bianchi italiani affinati in legno. Merito dell\u2019azienda, attraverso la Fondazione Lungarotti Onlus, la diffusione dei saperi, delle arti e della cultura della civilt\u00e0 millenaria del vino e dell\u2019olio. Il Museo del Vino (MUVIT) e il Museo dell\u2019Olivo e dell\u2019Olio (MOO) ne sono un\u2019eccellente imperdibile testimonianza: 3500 reperti, diversi percorsi tematici che raccontano circa 5000 anni di storia, attraendo oltre 10mila visitatori all\u2019anno. Lungarotti \u00e8 stata anche antesignana nell\u2019Enoturismo, questa nuova forma di turismo, sempre pi\u00f9 diffusa. Visite e degustazioni guidate, esperienze in vigna e nei musei, ospitalit\u00e0 nell\u2019Agriturismo Poggio alle Vigne, tra i vigneti del Rubesco, proposte enogastronomiche targate Lungarotti all\u2019\u2018Enoteca della Cantina\u2019, e all\u2019Osteria del Museo\u2019, in cui sperimentare il connubio vino e cucina tipica.
\nwww.lungarotti.it<\/a><\/p>\n

Vicino a Perugia un\u2019altra tappa sar\u00e0 la cantina Goretti sulla Via del Cantico, eccellente non solo per i suoi vini, Arringatore, Sagrantino, Grechetto, ma soprattutto per la variet\u00e0 e ricchezza di proposte di enoturismo: dai massaggi con i prodotti di winetherapy, alle passeggiate a cavallo per le vigne, ai giri in elicottero con partenza dalla tenuta, alle famose lezioni di cucina umbra con nonna Marcella. Il vino pi\u00f9 rappresentativo \u00e8 forse proprio \u201cL\u2019Arringatore\u201d, dal nome della statua ritrovata nella propriet\u00e0 dell\u2019azienda e che, stilisticamente, incarna la fine dell\u2019arte etrusca e il suo trapasso in quella romana: come molti altri vini aziendali appartiene alla Doc Colli Perugini, una denominazione cui la famiglia Goretti tiene molto, essendo tra le maggiori artefici del suo decollo sia nel panorama nazionale che internazionale. La grande attenzione per le origini e per la propria storia, ha portato al restauro della trecentesca torre di propriet\u00e0, emblema delle etichette dei vini Goretti, baluardo della tenuta di Pila e oggi complesso multifunzionale con sale degustazione e camere, per accogliere tutti coloro che visitano questa parte dell\u2019Italia del vino. www.vinigoretti.it<\/a><\/p>\n

E sempre a pochi chilometri da Perugia, ci attende a Umbertide la Cantina Blasi, che organizza visite e cene\/degustazione a buffet anche per piccoli gruppi, solo su prenotazione. blasicantine@libero.it<\/a><\/p>\n

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\nDa Perugia, grande citt\u00e0 d\u2019arte, il nostro itinerario ci porta verso piccoli borghi, veri gioielli da godere con un turismo slow. Montefalco, definito la \u201cRinghiera dell\u2019Umbria\u201d per i suoi belvedere sui rilievi dell\u2019Appennino, del Subasio e dei Monti Martani, invita a un tour delle sue splendide mura medievali, intramezzate dalle porte, tra cui quella di Federico II, che sost\u00f2 a Montefalco nel viaggio verso il sud, dando proprio alla cittadina il simbolo del falcone. Imperdibile la chiesa-museo di San Francesco che rappresenta una sintesi della storia, della cultura e della tradizione di Montefalco, famosa per gli affreschi di Benozzo Gozzoli denominati \u201cStorie della vita di San Francesco\u201d. Una breve passeggiata porta a vedere piazze, chiese, belle residenze signorili del XVI secolo, tutte entro le mura. Nel convento di Santa Chiara, dove vivono le suore di clausura, c\u2019\u00e8 la vite di Sagrantino pi\u00f9 vecchia di Montefalco e dell\u2019Umbria, che ha 150 anni. Un vitigno diventato celebre, da anni un vero fenomeno di moda. La Strada del Sagrantino conduce appunto attraverso le colline coltivate con questo vitigno dalle cantine pi\u00f9 celebri. La Cantina Scacciadiavoli, costruita nel 1884 dal Principe Ugo Boncompagni Ludovisi, oggi di propriet\u00e0 della famiglia Pambuffetti, \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche del territorio. I vini prodotti sono quelli tipici della zona: Montefalco Sagrantino secco e passito DOCG, Montefalco Bianco e Rosso DOC, Grechetto dell\u2019Umbria IGT. E l\u2019azienda negli ultimi anni ha presentato anche lo Spumante Brut Metodo Classico da uva Sagrantino. Interessantissima la visita alla cantina storica, dove l\u2019azienda propone degustazioni in parte gratuite, in parte a pagamento. Una curiosit\u00e0: il nome Scacciadiavoli deriva dal soprannome dato ad un esorcista che viveva in un borgo al confine con la propriet\u00e0.
\ninfo@scacciadiavoli.it<\/a><\/p>\n

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\nUn altro splendido borgo \u00e8 Todi, anche questo tipicamente medievale, che dall\u2019alto di una collina domina l\u2019incantevole valle del Tevere. Le sue tre cerchia di mura, etrusche, romane e medievali, racchiudono innumerevoli tesori. A cominciare dalla centralissima Piazza del Popolo, su cui si affacciano alcuni degli edifici pi\u00f9 importanti del centro storico: il Palazzo Comunale, il duecentesco Palazzo del Capitano e il Palazzo dei Priori. Il Duomo, un po\u2019 defilato, si alza sopra una lunga scalinata con la sua bella facciata romanica, mentre a breve distanza non si pu\u00f2 dimenticare una sosta nella Chiesa di san Fortunato, che conserva nella cripta la tomba del grande Jacopone da Todi. C\u2019\u00e8 anche una Todi sommersa che rivela le Cisterne costruite dai Romani, e utilizzate per raccogliere l\u2019acqua piovana. Di fronte a Todi, in posizione panoramica, la chicchissima Residenza Roccafiore, immersa tra vigne e oliveti, offre agli enoturisti pi\u00f9 sofisticati un Centro Benessere, il Ristorante Fiorfiore dove degustare i vini in abbinamento al men\u00f9 degustazione della cucina umbra, visite guidate alla cantina di produzione e d\u2019invecchiamento. www.roccafiore.it<\/a><\/p>\n

Infine Orvieto. Dopo il tramonto davanti al famoso Duomo, sar\u00e0 perfetta la cena presso la tenuta Il Palazzone. Gi\u00e0 inserito nel 1591 nel \u201cCatasto dei beni della Fabbrica\u201d tra i possedimenti dell\u2019Opera del Duomo di Orvieto, l\u2019edificio detto da secoli il Palazzone sembra coincidere con quello fatto costruire come hospitalis dal Cardinale Teodorico, ovvero un ostello per viandanti e pellegrini diretti a Roma, durante il primo Giubileo del 1300 voluto dal Papa Bonifacio VIII. Una nobile storia, dunque, che continua oggi con l\u2019opera di ristrutturazione delle case coloniche, e valorizzazione dei terreni collinari con una vista emozionante sulla rupe di Orvieto, da parte della famiglia Dubini. 25 ettari di vigneto producono oggi vini di grande complessit\u00e0 e carattere: Orvieto, leggiadro ma incisivo, mediterraneo e al tempo stesso dotato di una fibra serrata e un rosso \u201cimportante\u201d, l\u2019Armaleo.
\nwww.palazzone.com<\/a>
\nwww.locandapalazzone.com<\/a><\/p>\n

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Altre info:<\/strong>
\nwww.mtvumbria.it<\/a>
\nwww.stradevinoeolio.umbria.it\/<\/a><\/p>\n

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Il presente articolo \u00e8 tratto dalla nostra rivista GRATUITA <\/strong>Turismo all\u2019Aria Aperta del Novembre 2019.<\/strong><\/p>\n

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