{"id":43653,"date":"2019-10-28T18:10:42","date_gmt":"2019-10-28T17:10:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=43653"},"modified":"2019-10-28T18:13:53","modified_gmt":"2019-10-28T17:13:53","slug":"diamanti-a-tavola-amandola-festa-tartufo-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/diamanti-a-tavola-amandola-festa-tartufo-bianco\/","title":{"rendered":"“Diamanti a Tavola”: Amandola (FM) ospita la festa del Tartufo Bianco dei Sibillini"},"content":{"rendered":"

Le tradizioni gastronomiche marchigiane verranno esaltate ad inizio novembre da un grande evento che si terr\u00e0 ad Amandola (FM). I partecipanti della kermesse “Diamanti a Tavola” avranno infatti l’occasione di assaporare tanti piatti prelibati, incentrati sul raffinatissimo Tartufo Bianco Pregiato dei Sibillini, una vera eccellenza gastronomica del piccolo borgo dell’entroterra marchigiano.<\/p>\n

Da pi\u00f9 di venti anni Diamanti a Tavola promuove e valorizza il pi\u00f9 illustre frutto dei boschi di Amandola e dell’entroterra fermano. La manifestazione, realizzata dal Comune di Amandola insieme alla Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno nell\u2019ambito del #masterplanterremoto, il piano strategico messo in campo dalla Fondazione per il rilancio delle comunit\u00e0 colpite dal sisma, vedr\u00e0 il coinvolgimento di numerose personalit\u00e0 locali e internazionali, come nel caso dello chef Massimo Bottura che sar\u00e0 presente ad Amandola gioved\u00ec 14 novembre e sar\u00e0 intervistato presso Piazza Risorgimento alle ore 18:00 da Fede e Tinto, i popolari conduttori radiotelevisivi dei programmi Decanter (Radio Due).<\/p>\n

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\u201cAmandola si \u00e8 distinta come grande promotrice di questo prodotto che \u00e8 anche un prodotto immagine delle Marche – ha sottolineato il presidente Luca Ceriscioli – I visitatori del Festival avranno la possibilit\u00e0 di vivere un\u2019esperienza unica, a stretto contatto con la bellezza dei Sibillini, grazie al ricco programma preparato dagli organizzatori. Un ventaglio di iniziative e proposte di grandissima qualit\u00e0, all\u2019insegna del preziosissimo tubero che \u00e8 anche un grande indicatore di qualit\u00e0 ambientale. Il nostro punto di forza \u00e8 l\u2019ambiente e il paesaggio e il tartufo bianco ne raccoglie la bellezza, i sapori la bont\u00e0. Un motivo importante per visitare le Marche\u201d. Il presidente ha anche ribadito che \u201cgrazie alla quantit\u00e0 raccolta, il tartufo bianco viene quest\u2019anno quotato a prezzi accessibili, un motivo in pi\u00f9 per visitare la manifestazione\u201d. Il tubero, secondo il sindaco di Amandola, Adolfo Marinangeli, \u201c\u00e8 un prodotto d\u2019eccellenza che unisce il nord e il sud delle Marche. Quello dei Sibillini ha, per\u00f2, un profumo particolare, con un sapore eccezionale, apprezzato da chef e consumatori\u201d. Ha evidenziato che il festival locale viene promosso dai \u201ccavatori\u201d, cio\u00e8 da coloro che raccolgono il tartufo, a garanzia della freschezza dei tuberi proposti. \u201cRingraziamo la Regione Marche per il grande lavoro di promozione svolto, perch\u00e9, a tre anni dal sisma, la presenza dei turisti, in paese, \u00e8 tornata ai livelli del 2016\u201d, ha concluso il sindaco. Il tartufo bianco, ha ricordato la vicepresidente Anna Casini, assessore all\u2019Agricoltura, \u201cnon pu\u00f2 essere coltivato, sono state pochissime esperienze realizzate, ma senza grande successo. Nasce soltanto laddove c’\u00e8 un ambiente perfetto, sintomo di un\u2019elevata qualit\u00e0 ambientale, frutto anche della cura dei boschi”.<\/p>\n

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\nDiamanti a Tavola porter\u00e0 ad Amandola decine di migliaia di persone grazie ad un programma ricco ed articolato: dalla cena evento prevista per venerd\u00ec 1 novembre, alle escursioni guidate da esperti tartufai alla ricerca del pregiato fungo ipogeo nei boschi dei dintorni di Amandola (prenotazioni Atam, 333.5278275), alle escursioni naturalistiche in compagnia delle esperte guide del Club Alpino Italiano, ai numerosi seminari, convegni e conferenze sulle bellezze paesaggistiche e sull\u2019importanza di preservale e valorizzarle, al raduno dei Camper, alla mostra micologica con i funghi dei Sibillini e i tanti Cooking Show gratuiti con chef stellati.<\/p>\n

Tanti cooking show andranno ad arricchire un programma di eventi che si svolgeranno lungo le vie della cittadina marchigiana, dove saranno allestiti tanti stand gastronomici in cui i partecipanti avranno l’occasione di conoscere il tartufo e di degustare tanti altri prodotti tipici locali.
\nGli stand della mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici dei Sibillini rimarranno aperti da venerd\u00ec 1 a domenica 3 novembre e sabato 9 e domenica 10 novembre.<\/p>\n

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Per ulteriori info:<\/strong> Ufficio Turistico Comune di Amandola (0736.840731) – www.diamantiatavola.it<\/a><\/p>\n

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