{"id":43497,"date":"2019-10-21T11:10:23","date_gmt":"2019-10-21T10:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=43497"},"modified":"2019-11-09T20:23:11","modified_gmt":"2019-11-09T19:23:11","slug":"garda-con-gusto-gastronomia-primo-weekend-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/garda-con-gusto-gastronomia-primo-weekend-novembre\/","title":{"rendered":"“Garda Con Gusto”: un appuntamento con la gastronomia nel primo weekend di novembre"},"content":{"rendered":"

La quinta edizione di Garda con Gusto – Gourmet Experience<\/a> riconferma la forza di un evento che in soli cinque anni ha trasformato Riva del Garda (TN) nel primo polo enogastronomico del Garda Trentino dove scoprire e valorizzare i prodotti locali esplorando al tempo stesso il territorio, le origini e le qualit\u00e0 organolettiche delle materie prime e le preparazioni ideali per esaltare il gusto dei sapori grazie alla collaborazione di produttori e chef d\u2019eccellenza. La manifestazione si svolger\u00e0 nell\u2019arco di tre giorni, dall\u20191 al 3 novembre, unendo spettacoli culinari, degustazioni, incontri con chef e produttori, assaggi e shopping gourmet all\u2019interno del Palavela di Riva del Garda. Ancora una volta gli ingredienti principali dell\u2019evento sono i prodotti locali, dalla carne salada all\u2019olio extra vergine di oliva (variet\u00e0 Casaliva), dal broccolo di Torbole al pesce di lago e di allevamento, dalle verdure biologiche della Val di Gresta ai formaggi di malga. Tra le novit\u00e0 di quest’anno il carpione, una pregiata e rara specie ittica esclusiva del Garda, per la quale \u00e8 in corso un progetto di tutela e salvaguardia (ne \u00e8 vietata la pesca) parallelo al suo allevamento. A completare l\u2019esperienza degustativa e sensoriale ci saranno le bollicine di Ferrari Maximum Blanc des Blancs, Trentodoc, i vini bianchi e rossi trentini e del progetto Vacanze con Gusto, le grappe e i caff\u00e8.<\/p>\n

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Una manifestazione consolidata che tuttavia \u00e8 alla costante ricerca del meglio da offrire al pubblico, sia in fatto di qualit\u00e0 sia in fatto di intrattenimento. La quinta edizione di Garda con Gusto – Gourmet Experience (1-3 novembre), si annuncia pi\u00f9 che mai attraente con una serie di gustose novit\u00e0 tra cui la Colazione all\u2019Italiana e gli Aperitivi di Gusto: piccole proposte food abbinate a ricette di drink originali serviti in presenza di chef di alto livello. Garda con Gusto – Gourmet Experience riconferma l\u2019ambizione di essere una prestigiosa vetrina internazionale dell\u2019eccellenza del Garda Trentino e rilancia forte in un settore strategico come quello enogastronomico.<\/p>\n

Quella alle porte, sar\u00e0 un\u2019edizione di carattere contemporaneo, dove sar\u00e0 centrale anche la narrazione delle risorse del territorio grazie alla presenza di esperti gastronomici, di produttori e di ristoratori locali, custodi delle tradizioni e ideatori di un itinerario culturale e virtuoso legato al cibo.<\/p>\n

Il territorio del Garda Trentino si \u00e8 posto l\u2019obiettivo di valorizzare ed esaltare le produzioni tipiche e le eccellenze, cercando di mettere in rete tutti i soggetti legati all\u2019enogastronomia. Questo evento ne \u00e8 il palcoscenico ideale ed \u00e8 reso possibile dalla sinergia e dalla collaborazione di produttori, chef, ristoranti e ristoratori, agriturismi e negozi legati al mondo del gusto, veri attori protagonisti di questa edizione. I valori di Garda con Gusto sono quelli della condivisione e dell\u2019investimento dei tanti soggetti verso una finalit\u00e0 comune.<\/p>\n

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A RIVA DEL GARDA I TOP CHEF DEL MOMENTO<\/strong><\/span>
\nPer interpretare e valorizzare le risorse del territorio, il Garda Trentino coinvolge i migliori attori del panorama enogastronomico locale, nazionale e internazionale quali chef stellati, giornalisti enogastronomici, produttori e sommelier che saranno capaci di raccontare e trasformare i tesori del territorio in momenti di spettacolo, con elaborazioni culinarie straordinarie, da guardare e gustare negli spazi esclusivi allestiti all\u2019interno del Palavela.<\/p>\n

Ospiti dell\u2019edizione 2019 saranno<\/a> :<\/p>\n

– il trentino Alfio Ghezzi, che ha ottenuto due stelle Michelin nella cucina di Locanda Margon;<\/p>\n

– Matteo Delvai, giovane chef trentino vincitore del \u201cCampionato Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri \u2013 Trofeo METRO Cash&Carry\u201d;<\/p>\n

– Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin del ristorante Torre del Saracino Vico Equense e ormai noto volto televisivo;<\/p>\n

– Filippo Sinisgalli, de Il Palato Italiano, Executive Chef delle pi\u00f9 note star hollywoodiane;<\/p>\n

– Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef Italia 2019, con Trentino Catering;<\/p>\n

– Josef Steffner chef austriaco di JRE del ristorante Mesnerhaus.<\/p>\n

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Per altre info: https:\/\/www.gardacongusto.it\/<\/a><\/p>\n

Ringraziamo gli organizzatori per le immagini.<\/p>\n

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