![\"\"](\"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Degust\u00e8-1-1024x671.jpg\")
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Tra opere d’arte e fotografie del genere “food porn” in esposizione, Degust\u00e9 vuole esaltare il cibo “buono, pulito, giusto”, il territorio locale e i prodotti a km 0, attraverso degustazioni, laboratori e dibattiti sull’educazione alimentare.<\/p>\n
Tutto ruota intorno al Men\u00f9 Degust\u00e9 preparato “open air” nella cucina aperta allestita nel parco con le 13 specialit\u00e0 dei Maestri del Gusto: dai grissini stirati agli agnolotti del plin, dagli hamburger di fassona piemontese al sushi di carne, dal Bonet al gianduiotto, dalle birre artigianali ai vini del Piemonte, con un’attenzione particolare ai prodotti “gluten free” grazie alla collaborazione con l’AIC – Associazione Italiana Celiachia del Piemonte e Valle d’Aosta.<\/p>\n
Tra gli appuntamenti, gratuiti, in programma: la serata danzante (im)popolare Avanzi di Balera (venerd\u00ec 14), il concerto degli Statuto che celebrano i 35 anni di attivit\u00e0 (sabato 15) e i The Minis (domenica 16).<\/p>\n
IL PROGRAMMA<\/strong><\/p>\n VENERD\u00cc 14 SETTEMBRE<\/strong><\/p>\n ore 20 ore 22 Avanzi propone una rilettura contemporanea della musica di Buscaglione e di quel tipo di cultura musicale e di intrattenimento che caratterizzava le balere. Si tratta di “avanzi” proprio perch\u00e9 \u00e8 ci\u00f2 che rimane, ma secondo un punto di vista attuale, per un’ideale “balera del futuro”. SABATO 15 SETTEMBRE<\/strong><\/p>\n ore 10-12.15 e 15-17.30 ore 10.30 ore 16 ore 18 ore 22 Senza mai aver assunto i panni delle “star”, senza essersi mai allontanati idealmente (e geograficamente) da piazza Statuto, luogo di partenza e di creazione culturale, ideologica e musicale del gruppo, sono arrivati su ogni tipo di palcoscenico: dal Teatro Ariston del Festival di Sanremo al concerto per i licenziati della Lancia\/Fiat di Chivasso, dal Festivalbar al Leonkavallo, dal Cantagiro al concerto in Plaza de la Revoluci\u00f2n all’Habana de Cuba, invitati dalle autorit\u00e0 locali, sempre con la naturalezza e la semplicit\u00e0 che li contraddistingue fin dai loro inizi. DOMENICA 16 SETTEMBRE<\/strong><\/p>\n ore 10-12.15 e 15-17.30 ore 10.30 ore 14 ore 18 ore 22 Il risultato \u00e8 esplosivo: i The Minis debuttano nel febbraio 2016 all’Hiroshima Mon Amour di Torino in apertura del concerto degli Statuto e nel settembre dello stesso anno partecipano all’iniziativa “Amici di Piero” – il celebre memorial che ogni anno vede riunirsi le maggiori personalit\u00e0 della scena musicale torinese – dividendo il palco con Subsonica, Linea 77, Bluebeaters, Africa Unite e altri.<\/p>\n Tra la fine del 2016 e il 2017 la band pubblica sul proprio canale YouTube tre video live che incuriosiscono ed attirano l’attenzione di molti addetti ai lavori. Alla fine del 2017 i The Minis danno il via ad un’intensa attivit\u00e0 live e arrivano a suonare sui palchi dei pi\u00f9 grandi festival italiani: Apolide Festival, Siren Festival e Home Festival. Nell’autunno del 2018 uscir\u00e0 il loro primo album di inediti, coadiuvati dal produttore artistico Alex Loggia. Degust\u00e9 \u00e8 organizzato dall’associazione Dream Up, in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino, ente promotore e fondatore dei “Maestri del Gusto di Torino e provincia”, Torino Doc, Torino Cheese, Cirko Vertigo, Gruppi di Volontariato Vincenziano, 5Pari Torino, Associazione Janela, Csen, Go Art Factory, Salotto Fiorito, Libricette.eu, Torinoggi e Radio Antenna1 partner dell’evento.<\/p>\n Con la partecipazione dei Maestri del Gusto: Macelleria Giampaolo Cru, Cioccolateria Pasticceria Zuccarello, Cascina Fontanacervo, Cantina Gnavi Carlo, Azienda agricola ‘I Garbin, Pastificio Virgilio, Cascina Rubina, Panificio Avetta, Azienda agricola Le Masche, Boutic Caff\u00e8, Gelateria Tosca, Azienda agricola Scaglia, Gilac.<\/p>\n Info<\/strong>
\nDEGUSTAZIONE VINI, DALLA VALLE DI SUSA ALLE COLLINE MORENICHE DI CALUSO<\/strong>
\nDalla Val Susa con i vini rossi dell’azienda agricola I Garbin, fino ad arrivare a Caluso con Erbaluce, Passito, i vini rossi e gli spumanti dell’enoteca Gnavi e dell’azienda agricola Le Masche: una degustazione guidata da tre eccellenze del territorio. Durata della degustazione: due ore. Costo: 25 euro.<\/p>\n
\nAVANZI DI BALERA<\/strong>
\nLa serata musicale (im)popolare con musica che sa di “muffa, sudore e luci al neon”. Avanzi di Balera \u00e8 la serata danzante itinerante creata come tiser per la manifestazione “Sotto il cielo di Fred” e nata per lanciare e sostenere il Premio Buscaglione.<\/p>\n
\nIngresso libero.<\/p>\n
\nOPEN DAY BASKET 5PARI<\/strong>
\nDegust\u00e9 \u00e8 cucina, arte, musica e sport perch\u00e9 la salute di un atleta passa anche da una corretta alimentazione. Con gli istruttori dell’associazione sportiva 5Pari ci si potr\u00e0 mettere alla prova nel gioco del basket e mini basket nello spazio interno del Cirko Vertigo. L’attivit\u00e0 \u00e8 aperta a tutti e per i partecipanti sar\u00e0 possibile degustare, a pranzo o a cena, il “Basket Lunch” dei Maestri del Gusto. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nLABORATORIO DI PASTA FRESCA CON IL PASTIFICIO VIRGILIO<\/strong>
\nDalle paste semplici alla pasta ripiena, i trucchi e le preparazioni di base per realizzare la pasta fresca fatta in casa. Durata del laboratorio: un’ora e trenta minuti. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nLABORATORIO DI PANE CON IL PANIFICIO AVETTA<\/strong>
\nLe farine, le differenze di lievitazione, i differenti tipi di impasto, gli ingredienti, il valore alimentare dei tipi di pane e tutto ci\u00f2 che ruota intorno al pane a 360 gradi. Dimostrazione di impasto e assaggi, con uno dei migliori panettieri di Torino: Riccardo Avetta. Durata del laboratorio: un’ora e trenta minuti. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nDEGUSTAZIONE GUIDATA BIRRA GILAC<\/strong>
\nAlla scoperta delle birre Gilac e della loro storia con Adelmo Gilac. Durata della degustazione: un’ora e trenta minuti. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nGLI STATUTO<\/strong>
\nGli Statuto celebrano i 35 anni di attivit\u00e0 con un concerto che include tutte le loro canzoni pi\u00f9 conosciute. Gli Statuto sono una realt\u00e0 unica nel panorama della musica italiana, con il loro coerente ma non per questo mai evoluto stile mod, con la loro immediatezza e sfrontatezza nei testi impegnati, spesso ironici o sarcastici, aggressivi e umili, con una musica diventata “di moda” che \u00e8 iniziata con lo ska e si \u00e8 fusa con il soul e il powerpop diventando totalmente originale e incatalogabile.<\/p>\n
\nIngresso libero.<\/p>\n![\"Degust\u00e8\"](\"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Degust\u00e8-2-1024x670.jpg\")
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\nOPEN DAY BASKET 5PARI<\/strong>
\nDegust\u00e9 \u00e8 cucina, arte, musica e sport perch\u00e9 la salute di un atleta passa anche da una corretta alimentazione. Con gli istruttori dell’associazione sportiva 5Pari ci si potr\u00e0 mettere alla prova nel gioco del basket e mini basket nello spazio interno del Cirko Vertigo. L’attivit\u00e0 \u00e8 aperta a tutti e per i partecipanti sar\u00e0 possibile degustare, a pranzo o a cena, il “Basket Lunch” dei Maestri del Gusto. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nDEGUSTAZIONE GUIDATA DI SALUMI CON ONAS<\/strong>
\nUna degustazione guidata dall’Onas, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi, per imparare a riconoscere, scoprire e abbinare i differenti tipi di salumi. Durata della degustazione: un’ora e trenta minuti. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nLABORATORIO DI SUSHI DI CARNE CON CRU<\/strong>
\nTecniche, trucchi e segreti per realizzare l’autentico sushi di carne cruda, rintracciabile, unica e piemontese, con Francesca Cru della Macelleria Cru Giampaolo. Durata del laboratorio: un’ora. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nDEGUSTAZIONE GUIDATA DI FORMAGGI CON FONTANACERVO<\/strong>
\nTipologie, modi di produzione, abbinamenti e curiosit\u00e0 nella degustazione guidata di formaggi con Giovanni Fontanacervo. Durata della degustazione: un’ora e trenta minuti. Costo: 20 euro.<\/p>\n
\nTHE MINIS<\/strong>
\nThe Minis \u00e8 la band nata nel 2015 da tre ragazzi dell’et\u00e0 media di 13 anni: Julian Loggia al basso e alla voce, Zak Loggia alla chitarra e ai cori e Mattia Fratucelli alla batteria. Uniti dalla passione per gruppi come Rolling Stones, The Who, Kinks e The Strypes e sotto l’occhio attento di Alex Loggia, chitarrista della storica band degli Statuto e pap\u00e0 di due dei componenti, iniziano a comporre brani originali e ad eseguire cover dei loro gruppi preferiti.<\/p>\n
\nIngresso libero.<\/p>\n
\nDegust\u00e9
\nParco Culturale Le Serre, via Lanza 31, Grugliasco (TO)
\nwww.deguste.it<\/a>
\n331.5667033 infodeguste@gmail.com<\/p>\n\n