{"id":37479,"date":"2018-07-19T10:32:12","date_gmt":"2018-07-19T09:32:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=37479"},"modified":"2018-07-19T10:32:12","modified_gmt":"2018-07-19T09:32:12","slug":"al-via-verdicchio-festival-matelica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/al-via-verdicchio-festival-matelica\/","title":{"rendered":"Al via il “Verdicchio Matelica Festival”"},"content":{"rendered":"

Festeggia 51 anni il Verdicchio di Matelica e lo fa con il \u201cVerdicchio Matelica Festival\u201d, una due giorni di eventi per appassionati e operatori in programma il 20 e 21 luglio per celebrare un grande vino che s\u2019identifica intimamente con il suo luogo d\u2019origine. Al punto che a Matelica si produce vino fin dall\u2019epoca dei Piceni, come dimostrato dai vinaccioli rinvenuti in una tomba del VII secolo a.C., ancor prima che la citt\u00e0 assumesse il rango di Municipio Romano.<\/p>\n

Si parte venerd\u00ec 20 con il convegno \u201cIl Matelica: Verdicchio tra scienza e fantascienza\u201d (teatro comunale G. Piermarini, ore 17.00): obiettivo la salvaguardia dei vigneti storici anche attraverso lo sviluppo della genetica di precisione a difesa da patologie e mutamenti climatici, senza tralasciare le strategie di comunicazione per la Doc. Se ne parla con Attilio Scienza, docente di viticoltura all\u2019Universit\u00e0 di Milano, e con il giornalista Carlo Cambi. \u201cPer l\u2019occasione il centro storico di Matelica diventa il testimonial dell\u2019autoctono bianco – ha detto Antonio Centocanti, presidente dell\u2019Istituto marchigiano di tutela vini -. Con questa manifestazione vogliamo ribadire la centralit\u00e0 per il territorio di una doc che, con circa 250 ettari vitati, \u00e8 la denominazione di bianco pi\u00f9 premiata tra le pi\u00f9 piccole in Italia. Un fenomeno unico per il rapporto tra la superficie vitata e l\u2019incidenza di riconoscimenti da parte della critica di settore\u201d.<\/p>\n

\"Verdicchio\"<\/p>\n

Tra gli appuntamenti golosi del festival, venerd\u00ec sera una cena in piazza con 13 etichette di Verdicchio in degustazione e il cooking show dei due chef marchigiani Serena D\u2019Alesio (Marchese del Grillo, Fabriano) ed Enrico Mazzaroni (Il Tiglio in Vita, Porto Recanati), mentre sabato sera scenderanno \u201cin campo\u201d i ristoratori matelicesi, che presenteranno \u201cin strada\u201d, nelle vie del centro storico, i loro piatti da abbinare alle etichette di Verdicchio proposte nei banchi di degustazione a cura dei produttori locali. La serata sar\u00e0 animata da uno spettacolo musicale in piazza, aperto a tutti, che vedr\u00e0 protagonista il popolare attore Sergio Muniz.<\/p>\n

La manifestazione \u00e8 organizzata dal Comune di Matelica in collaborazione con l\u2019Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) e con la partecipazione dei soci: Belisario, Bisci, Borgo Paglianetto, Cavalieri, Collestefano, Colpaola, Gagliardi, Lamelia, Le Stroppigliose, Maraviglia, Provima e Tenuta Piano di Rustano.<\/p>\n

Per altre info: http:\/\/turismo.comune.matelica.mc.it\/<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Il Verdicchio di Matelica<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Doc nel 1967 e Docg dal 2010 nella tipologia \u201cRiserva\u201d, si produce in una zona geografica che comprende 8 comuni tra le province di Macerata e Ancona: Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino, Pioraco, Cerreto D’Esi e Fabriano. Un territorio che per posizione, altitudine e caratteristiche del terreno conferisce al vino spiccate sensazioni minerali, che lo distinguono dal \u2018cugino\u2019 di Jesi. Previste nella Doc anche le versioni spumante e passito.<\/em><\/p>\n

\"Verdicchio\"<\/p>\n

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