{"id":31217,"date":"2015-06-03T09:04:27","date_gmt":"2015-06-03T08:04:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=31217"},"modified":"2015-06-03T09:04:27","modified_gmt":"2015-06-03T08:04:27","slug":"aria-di-festa-e-aria-di-friuli-venezia-giulia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/aria-di-festa-e-aria-di-friuli-venezia-giulia\/","title":{"rendered":"Aria di Festa e Aria di Friuli Venezia Giulia"},"content":{"rendered":"

Nell\u2019anno di Expo, un calendario ricco di eventi per lo storico appuntamento enogastronomico e culturale che promuove il Prosciutto San Daniele\u00a0<\/strong><\/p>\n

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la Regione Friuli Venezia Giulia, con TurismoFVG in collaborazione con Collisioni per il cartellone di musica e cultura, promuovono la manifestazione in programma dal 26 al 29 giugno, per valorizzare i luoghi al centro del territorio regionale friulano, ricchi di storia, paesaggi incontaminati, cultura e tradizione enogastronomica.<\/p>\n

\"enogastronomia\"<\/a><\/p>\n

A San Daniele del Friuli i concerti di Bob Dylan, Vinicio Capossela e Caparezza, \u00a0reading di Roberto Saviano, Niccol\u00f2 Ammaniti, Stefano Accorsi, le installazioni d\u2019arte, le visite guidate nei prosciuttifici e le degustazioni di vini e prodotti tipici<\/p>\n

A San Daniele del Friuli saranno collegati altri 12 comuni.<\/p>\n

\u201cAria di Friuli Venezia Giulia\u201d sar\u00e0 un viaggio esperienziale alla scoperta dei luoghi di produzione del prosciutto di San Daniele, del patrimonio culturale e paesaggistico, delle tradizioni della regione Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n

Il clima, i sapori, l\u2019arte e la storia, lo stile di vita e la cultura, la convivialit\u00e0 e l\u2019ospitalit\u00e0 sono le parole chiave su cui \u00e8 costruito il racconto di eccellenza del prosciutto di San Daniele.<\/p>\n

Il rapporto a doppio filo che lega questo prodotto tipico con il suo territorio \u00e8 radicato in un ecosistema ambientale e climatico che \u00e8 unico che irripetibile.<\/p>\n

Aria di Friuli Venezia Giulia deriva da Aria di Festa, storica festa del prosciutto di San Daniele che si svolge da oltre trent\u2019anni e di grande richiamo per il pubblico: una quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere la cittadina e il suo Prosciutto DOP.<\/p>\n

L\u2019edizione 2015 amplia i percorsi artistico-culturali, mescolando il linguaggio della musica con quello della letteratura e dell\u2019enogastronomia e creando un nuovo racconto del territorio che possa offrire al pubblico uno spaccato del patrimonio regionale.<\/p>\n

Aria di Friuli Venezia Giulia a San Daniele del Friuli manterr\u00e0 la stessa formula di successo di Aria di Festa, trasformando il centro storico cittadino in una grande sala di degustazione, con un\u2019enoteca dei migliori vini regionali, e aprendo ai visitatori le porte dei prosciuttifici per accompagnarli in visite guidate che consentano loro di entrare in contatto diretto con gli unici luoghi dove avviene la produzione di questa eccellenza italiana, assaporandone le peculiarit\u00e0 con tutti i sensi.<\/p>\n

L\u2019offerta gastronomica verr\u00e0 affiancata da quella enologica coordinata da ERSA (Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale) tracciata da un percorso di degustazione al calice e alcuni laboratori tematici. In una passeggiata, che si snoda nel centro della citt\u00e0, si potranno assaggiare i grandissimi vini regionali e per percorrere idealmente la \u201cfiliera lunga del vino\u201d che vanta eccellenze in tutte le fasi di produzione: a partire dalle barbatelle fino alla tradizionale arte del distillare le grappe, passando per gli aceti e i prodotti tipici realizzati mediante processi di macerazione e fermentazione in vinaccia.<\/p>\n

www.turismofvg.it<\/a><\/p>\n

Testo di Franca scotti<\/p>\n

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