{"id":31048,"date":"2015-04-20T09:34:19","date_gmt":"2015-04-20T08:34:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/?p=31048"},"modified":"2015-04-20T09:34:19","modified_gmt":"2015-04-20T08:34:19","slug":"la-tradizione-e-la-qualita-forst-per-una-ristorazione-di-stile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/la-tradizione-e-la-qualita-forst-per-una-ristorazione-di-stile\/","title":{"rendered":"La tradizione e la qualit\u00e0 FORST per una ristorazione di stile"},"content":{"rendered":"

La famiglia Fuchs von Mannstein al fianco di Spiller<\/h3>\n

Arriva a Milano Spiller, un\u2019esclusiva birreria ristorante: in via Fogazzaro e presto anche in Via Stephenson, arriva il format di successo gi\u00e0 presente a Verona, Padova, Vicenza, Brescia e presto anche a Como. Un format in continua evoluzione, pronto a diffondersi in tutta Italia. Una birreria, ma anche un ristorante gourmet, con uno stile unico.<\/p>\n

\"Spiller_milano_1\"<\/a><\/p>\n

Si vede l\u2019impronta FORST nel progetto SPILLER: il tradizionale stile dell\u2019azienda altoatesina con la sua cura per il dettaglio e l\u2019amore per la qualit\u00e0 e la tradizione di una famiglia, i Fuchs von Mannstein. C\u2019\u00e8 il tocco di Cellina von Mannstein, 5\u00b0 generazione FORST e membro del CdA, un passato da fotografa affermata, che sin dall\u2019inizio ha creduto in questo progetto e ne ha seguito i diversi passi, autrice degli scatti della campagna di comunicazione, con protagonista l\u2019amministratore delegato di SPILLER, Pieralessandro Pavin (nei panni di uno chef visionario).<\/p>\n

Birra FORST ha messo a disposizione tutta l\u2019esperienza di una famiglia che da sempre ha saputo innovare pur nel rispetto delle tradizioni, per rendere questi ristoranti un fiore all\u2019occhiello della ristorazione birraia italiana. Dalle birre stesse, alla cucina di alto livello, all\u2019arredo che d\u00e0 al locale un\u2019atmosfera luminosa e allo stesso tempo invitante e piena di calore, fino alla comunicazione, tutto richiama l\u2019impegno che FORST mette in ogni sua iniziativa. Insomma un locale che si rivolge ad un target eterogeneo: dalle famiglie, alle coppie, ai giovani, fino agli estimatori della cucina sudtirolese.<\/p>\n

SPILLER \u00e8 un format gi\u00e0 inaugurato in altre citt\u00e0 del nord Italia, sviluppato dagli imprenditori Pieralessandro e Giancarlo Pavin in partnership con Birra FORST, su progetto dell\u2019architetto Bernardino Baesso, con la previsione di inaugurare 15 locali entro il 2017. Due famiglie, i Fuchs von Mannstein e i Pavin, unite nel comune intento di dare alla ristorazione italiana finalmente la sua birreria e portare in tutta Italia questo piacere fatto di cura, passione e dettagli.<\/p>\n

Non \u00e8 una semplice \u201cbirreria\u201d, ma un posto dove mangiare specialit\u00e0 selezionate: crudit\u00e9, pizza, pietanze della cucina altoatesina o piatti unici per pranzo e cena. Inoltre in un\u2019area dedicata all\u2019interno del locale \u00e8 presente un ristorante gourmet.<\/p>\n

E naturalmente un\u2019incredibile scelta di birre FORST in fusto, ben 7 specialit\u00e0 birrarie (inclusa 1 Menabrea). Di queste ben 2 in tank da 500 litri, esposti all\u2019interno del locale, e tutte caratterizzate dai pi\u00f9 alti standard qualitativi.<\/p>\n

Testo di\u00a0Franca D.Scotti<\/p>\n

\n