![\"cheese_nic_Arch.-stradadeiformaggi\"](\"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/cheese_nic_Arch.-stradadeiformaggi.jpg\")
<\/a><\/p>\nFamosa la Sagra del Carmine e Carmenin: la terza domenica di luglio e il giorno successivo<\/p>\n
La ricerca delle radici rurali -praticamente una missione per il borgo antico di Mezzano di Primiero- passa anche per il gusto. E quale pasto pi\u00f9 rurale di un pic-nic sui prati, dai sapori semplici e sinceri? Come quello del formaggio, prodotto tipico di punta da queste parti, lavorato ancora secondo la tradizione nel Caseificio del Primiero (www.caseificioprimiero.com). Primiero, Tos\u00e8la, Trentingrana, Dolomiti, ricotta salata e altri latticini del Caseificio, tutelati dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti (www.stradadeiformaggi.it), sono protagonisti \u2013insieme ad altre specialit\u00e0 del territorio, come la birra artigianale Bionoc prodotta proprio a Mezzano- nei cestini e sui taglieri dei CheeseNic, golosa novit\u00e0 di quest\u2019estate 2014.<\/p>\n
A luglio e agosto \u00e8 possibile prenotare eco-gustose merende, pic-nic e persino cene sotto le stelle nello scenario delle Dolomiti, nel verde degli alpeggi, tra il profumo dei fiori e delle erbe di montagna e i suoni della natura.\u00a0 Gli agriturismi, le malghe, i rifugi e i ristoranti aderenti alla Strada dei formaggi delle Dolomiti propongono una serie di appuntamenti originali per un dejeuner sur l\u2019herbe dal contenuto insolito e dalla location suggestiva, con alcune occasioni pensate appositamente anche per i pi\u00f9 piccini.<\/p>\n
Comune di Mezzano, tel. 0439.67019, info@mezzanoromatnica.it e www.mezzanoromantica.it.<\/p>\n
APT di riferimento Azienda per il Turismo Primiero San Martino di Castrozza www.sanmartino.com<\/a><\/p>\n Testo di Franca D. Scotti\u00a0<\/span><\/p>\n