ROMAGNA-TOSCANA- Le auto sfrecciano lungo la superstrada E 45 che unisce Cesena a Roma attraverso l\u2019Appennino, e non turbano il paradiso naturale che stanno sfiorando.\u00a0\u00a0E\u2019 il Parco nazionale delle Foreste Casentinesi\u00a0\u00a0che,\u00a0\u00a0fra le mille specie animali e vegetali, ospita attualmente oltre\u00a0\u00a0TREMILA CERVI, alcune migliaia fra DAINI, MUFLONI e CAPRIOLI, Aquile reali, e\u00a0\u00a0mini-mostri\u00a0\u00a0antidiluviani quali il \u201cRospo Ululone dal ventre giallo\u201d e le Salamandre. Animali tutti rigorosamente censiti\u00a0\u00a0di recente, una ricchezza naturale che i pi\u00f9 ignorano e alcuni mettono in pericolo con comportamenti inadeguati.\u00a0\u00a0In questo,\u00a0\u00a0che \u00e8 l\u2019unico parco forestale italiano, l\u2019autunno si arricchisce di colori, di sapori e di iniziative interessanti\u00a0\u00a0l\u2019intero territorio fra le province di Forl\u00ec-Cesena,\u00a0\u00a0Arezzo e\u00a0\u00a0Firenze nei mesi di ottobre e novembre.<\/p>\n
Foreste abitate e protette da mille anni, da quando qui si insediarono i monaci Camaldolesi\u00a0\u00a0che ancora vivono nell\u2019Eremo di Camaldoli che, come quello della VERNA, fa parte dell\u2019itinerario di Fede chiamato delle \u201cForeste Sacre\u201d. Qui vengono ricordate storie medievali di fantasmi ( sabato 9 novembre l\u2019appuntamento \u00e8 con il Fantasma Mantellini da incontrare dopo aver lasciato l\u2019auto al parcheggio dei Fangacci) e, a CAMPIGNA, vengono i\u00a0\u201cBrividi all\u2019insegna di Satanasso di un satanasso\u201d in programma per il 10 novembre (ritrovo all\u2019agriturismo \u201cIl Poderone\u201d , alle 8.30).<\/p>\n E’ l’\u201cAutunno Slow nel Parco delle Foreste Casentinesi\u201d, un progetto realizzato da Parco Tosco Emiliano, APT Servizi e Unione di Prodotto Appennino e Verde. Fino a fine novembre<\/p>\n tante iniziative ed eventi per ammirare i colori, i profumi e i sapori di uno dei pi\u00f9 belli e affascinanti ecosistemi europei: escursioni, laboratori didattici, visite guidate, mostre, workshop di fotografia, degustazioni e altro ancora da scoprire \u201cin punta di piedi”.\u00a0Le Foreste Casentinesi, per la loro straordinaria naturalit\u00e0 e ricchezza di specie, sono in Italia uno dei pochi luoghi in cui poter ammirare la spettacolare trasformazione del paesaggio dall\u2019estate all\u2019autunno, il \u2018fall foliage\u2019, sempre pi\u00f9 appassionante.<\/p>\n La foresta, che fino a fine estate appare come un immenso oceano verde, all\u2019improvviso nella stagione autunnale esplode in un caleidoscopio di colori, dall\u2019oro dei faggi nelle quote pi\u00f9 alte a tutte le sfumature del giallo, dal rosso e marrone nelle quote intermedie.\u00a0Il periodo \u00e8 ideale anche per conoscere molti presidi \u201cslow food\u201d dove si possono assaporare ricette antiche a base di prodotti tipici della stagione, come funghi, castagne, zucca, miele, formaggio raviggiolo dell\u2019Appennino tosco romagnolo, pecorino toscano e altri prelibati sapori. Ci\u00a0sono\u00a0pacchetti\u00a0 turistici, studiati per singoli e per gruppi con guida (prenotazioni 0543\/ 917912).\u00a0Dall\u2019escursione da 1 a 3 notti\u00a0 alla scoperta della vallata del Bidente, dalla diga di Ridracoli fino alle pendici del Monte Falco e Falterona con tappa nell\u2019 altopiano di San Paolo in Alpe al trekking di 3 notti per ammirare da vicino l\u2019Acquacheta, una delle pi\u00f9 affascinanti cascate dell’Appennino citata anche dal sommo poeta Dante nella Divina Commedia. Il tutto legato da un’ottima accoglienza e ristorazione tipica romagnola a San Benedetto in Alpe, uno degli angoli storici pi\u00f9 suggestivi della Romagna.<\/p>\n Tra gli eventi torna domenica 13 ottobre a Ridracoli (FC) “Impianti aperti”, una giornata dedicata al percorso dell’acqua.\u00a0Dalle 10 alle 17 si potranno visitare gratuitamente il potabilizzatore, la Diga e l\u2019Idro ecomuseo delle Acque (Info 0543-917912 dalle 9 alle 14). Infine,il \u201cGran Gal\u00e0 del Gusto\u201d\u00a0venerd\u00ec 15 novembre, alla Sala Ostello di Santa Sofia alle 21, con cena a base di prodotti tipici della stagione e del territorio. Per i pi\u00f9 golosi domenica 13 ottobre a Bagno di Romagna torna la \u201cSagra dello Zambudelle\u201d. Soltanto le vecchie generazioni, quelle che hanno vissuto e conosciuto veramente la tradizione romagnola in ogni sua sfaccettatura, sanno che lo zambudelle \u00e8 la cosiddetta salsiccia matta<\/p>\n![\"Bagno](\"http:\/\/www.turismoitinerante.com\/site\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Bagno-di-Romagna-FC.jpg\" "\\"Bagno")
<\/a><\/p>\n
\nwww.parcoforestecasentinesi.it<\/strong><\/a><\/p>\n