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  #411  
Vecchio 05/03/2012, 15.06
Jana S. avatar
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Data registrazione: 07/04/2005
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

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Originale inviato da francato Mostra messaggio
____________Intanto per favore, fatemi sapere quanta carne di manzo ci vuole e quanto cappone ci vuole per un brodo da cca 10 litri?______________________

Ho interrogato Rosella ma mi ha assicurato che lei fa......ad occhio!!!
Forse è perchè noi siamo veneti e di certi prodotti non ce ne intendiamo.
Alex, proprio quello è mio problema, anche io vado a occhio, ma faccio brodo per 4 - 6 persone al massimo, non 10 litri. Non mi riesce moltiplicare il mio occhio!
Poi sai, questi tortellini preziosissimi fatti amorevolmente a mano in casa Monzani, non vorrei prendermi la responsabilita di non farer un brodo all'altezza per colpa del mio occhio....
  #412  
Vecchio 05/03/2012, 18.14
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Jana, hai perfettamente ragione, non si può fare ad occhio per un prodotto del genere!!

Si potrebbe però farlo abbastanza condensato e poi aggiungere acqua secondo necessità!
__________________
Alessandro
  #413  
Vecchio 05/03/2012, 22.04
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

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Originale inviato da Jana S. Mostra messaggio
per favore, fatemi sapere quanta carne di manzo ci vuole e quanto cappone ci vuole per un brodo da cca 10 litri?
Jana, ma dove sta il problema!!!!! Kilo più o kilo meno non fa differenza, tu abbondi pure con la carne che di sicuro chi se la mengerà non manca, di sicuro non verrà gettata...........


Simpaticamente
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Mario da Trento
  #414  
Vecchio 05/03/2012, 22.57
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

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Originale inviato da Mario da Trento Mostra messaggio
Jana, ma dove sta il problema!!!!! Kilo più o kilo meno non fa differenza, tu abbondi pure con la carne che di sicuro chi se la mengerà non manca, di sicuro non verrà gettata...........


Simpaticamente
Non stiamo faccendo un volgare brodino, stiamo preparando il brodo per i tortellini! Se abbondi con la carne, i tortellini si insaporiscono troppo di brodo e si volgarizzeranno. C'e una misura giusta se si vogliono fare ad arte! Allora... serve un bue intero e sette capponi??? mezzo bue e quaranta capponi? un cappone e 10 kg di manzo? Insomma, quanto devo ordinare prima di partire? Mio bottegaio sono sicura mi procura roba migliore se lo sa in tempo, ma quantaaaaaaaaaaaaaaaaa! Raga, dato, che la roba non la regalano, vediamo fare cose seriamente.... ?????
  #415  
Vecchio 05/03/2012, 23.15
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

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Originale inviato da iz4dji Mostra messaggio
Nessuna nuova dal comune, mi avevano detto che mi sarebbe arrivata una email di conferma, in effetti è già passato un bel po di tempo, mi sa che Sabato faccio un salto a sentire.

Stagli addosso perchè come tutti gli enti pubblici non si muovono se non con le cannonnate!

Jana a casa mi stasera dovrebbe esserci mia suocera (io sono fuori), mi hanno detto che avrebbero parlato del "problema" speriamo adivengano ad una soluzione. Se salta fuori qualcosa te la comunico subito!!!
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Ale Didy Francy
  #416  
Vecchio 08/03/2012, 10.54
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Citazione:
Originale inviato da EVMONZ Mostra messaggio
Stagli addosso perchè come tutti gli enti pubblici non si muovono se non con le cannonnate!

..................
mi ha telefonato ora una gentile signorina del comune per avere alcune info che mancavano, e mi ha detto che Mercoledì prossimo la domanda va in giunta per la approvazione.

vi tengo informati.
__________________
Tommaso, IZ4DJI
  #417  
Vecchio 08/03/2012, 11.06
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Luogo: Pergine V/S "Trento"
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Citazione:
Originale inviato da iz4dji Mostra messaggio
mi ha telefonato ora una gentile signorina del comune per avere alcune info che mancavano, e mi ha detto che Mercoledì prossimo la domanda va in giunta per la approvazione.

vi tengo informati.
Ottimo Tom, questo è già un passo avanti...............


Simpaticamente
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Mario da Trento
  #418  
Vecchio 12/03/2012, 14.23
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Data registrazione: 07/04/2005
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Ragazzi miei, noi fra una settimana partiamo e ritorniamo probabilmente solo 8-9 maggio. Percio o prenoto adesso la carne per il brodo in modo di trovarmi quella migliore al rientro dal mio bottegaio preferito, o mi porto direttamente dalla Sovacchia i dadi e non se ne parla piu. Preferite Knorr o Star o Liebig? Sempre che non mi dite per la carne? Prima non possiamo rientrare perche 5-6 maggio dobbiamo partecipare obbligatoriamente ad uno gulasch party. Ehi, qua si hanno impegni, mica micio micio bau bau!!!!
  #419  
Vecchio 12/03/2012, 15.36
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Data registrazione: 05/01/2006
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Citazione:
Originale inviato da Jana S. Mostra messaggio
Ragazzi miei, noi fra una settimana partiamo e ritorniamo probabilmente solo 8-9 maggio. Percio o prenoto adesso la carne per il brodo in modo di trovarmi quella migliore al rientro dal mio bottegaio preferito, o mi porto direttamente dalla Sovacchia i dadi e non se ne parla piu. Preferite Knorr o Star o Liebig? Sempre che non mi dite per la carne? Prima non possiamo rientrare perche 5-6 maggio dobbiamo partecipare obbligatoriamente ad uno gulasch party. Ehi, qua si hanno impegni, mica micio micio bau bau!!!!
Allora, Knorr e Liebig sono tedesche mentre la Star è italiana... perchè mai dovresti portarli dalla Slovacchia????? per far fare un po di strada
__________________
Saluti

Andrea
  #420  
Vecchio 12/03/2012, 15.45
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Data registrazione: 07/04/2005
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Predefinito Re: Tigella Quinquies ?

Citazione:
Originale inviato da zimbabwe2 Mostra messaggio
Allora, Knorr e Liebig sono tedesche mentre la Star è italiana... perchè mai dovresti portarli dalla Slovacchia????? per far fare un po di strada
Perche non avro tempo per le spese al rientro. T'immagini che torno con camper imballato 8 o 9 maggio a casa da dove manchero da 20 marzo,e 11 maggio di sera sono a Pianoro con fermata a Bologna dove ho un impegno? Devo avere tutto pronto, al max ritiro il pacco di carne gia prenotata qui a fianco venerdi mattina. Ma tu non puoi capire, visto che per te pensa Mery e le segretarie!
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