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Vecchio 27/01/2011, 08.42
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zimbabwe2 zimbabwe2 is offline
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Predefinito Re: Tigella-quater

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Originale inviato da EVMONZ Mostra messaggio
Scherzi a parte la differenza c'è, si sente, ma a me non ha mai fatto problemi mangiare il grana, vedo se riesco a portare una mezza forma di parmigiano e poi ai nostri giudici l'ardua sentenza..
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Originale inviato da Mario da Trento Mostra messaggio
Dico che va molto bene la tua idea, sinceramente non vorrei sentirmi in colpa se vengono a sfrattarci tutti per colpa di una mezza forma di formaggio grana.
Ad un intenditore mio conoscente ho proposto un esperimento. Due pezzi di formaggio, uno grana ed uno parmigiano, avrebbe dovutro riconoscerli perchè secondo ma la differenza è cosi poca che veramente non si distingue.
Naturalmente gli ho proposto due pezzi dello stesso grana, lui è riuscito a riconoscere senza ombra di dubbio il parmiggiano e mi ha elencato tutte le differenze che ha riscontrato e che lo hanno portato a questa scelta cosi precisa e sicura.
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Saluti

Andrea
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